2,3 гектара, порядка полутора тысяч стеллажных столов и более 350 тысяч штук семян — новое рассадное отделение компании «БОТАНИКА», теплицы которой расположены в городе Волжском, поражает с первого момента знакомства. Помещение бывшей теплицы совхоза «Овощевод» после реконструкции преобразилось до неузнаваемости. Стерильная чистота, инновационное оборудование голландского производства и полностью автоматизированный процесс. Кажется, будто находишься в другом мире со своим собственным солнцем, где всё движется и работает без участия человека. Примечательно, что новый рассадный комплекс предназначен только для проекта компании — 35 гектаров закрытого грунта под огурцы, который будет закончен уже в следующем году.
По словам одного из участников экскурсии в мир «БОТАНИКА» — главы города Волжского Игоря Воронина, открытие нового рассадного отделения — значимое событие не только для компании, но и для всего региона. Это уникальный автоматизированный комплекс, на сегодняшний день — единственный в Волгоградской области. Применение новейших технологий и инновационного оборудования позволит получать высококачественную рассаду и обеспечит бесперебойное производство свежих овощей круглый год.
— Это не только 300 миллионов рублей инвестиций в развитие Волжского, но и дополнительные рабочие места, что очень важно для волжан, — подчеркнул Игорь Воронин.
Технически инновационный рассадный комплекс состоит из двух частей — помещения для рассады и зоны ирригации, где размещается все оборудование, которое готовит и доставляет питательную смесь к молодым растениям. В основном отделении установлено около 1,5 тысяч подвижных стеллажных столов — основа «рассадника». На них один к одному располагаются кубики с растениями.
Как пояснил менеджер проекта Роман Чуркин, в течение 20-30 дней семена прорастают в полноценные саженцы, которые будут перемещены в теплицу и дадут богатый урожай уже через 15 дней — порядка 3000 тонн свежих огурцов.
Быстрый рост рассады обеспечивают более двух тысяч светильников мощностью 600 Ватт, а также инновационные технологии, в основу которых положен метод подтопления по принципу «прилив-отлив», в результате чего растения впитывают необходимое количество раствора, а остатки сливаются в центральный резервуар для очистки и повторного использования в поливе. Плоды сегодняшней рассады волгоградцы и жители регионов России увидят на своих праздничных столах уже к Новому году.
— При прежней технологии мы выращивали рассаду в теплицах, теперь создан отдельный комплекс, который позволит увеличить объемы производства за счет дополнительных трех месяцев в году. Но главное преимущество этого комплекса — качество рассады, которую мы выращиваем только для себя. Автоматизация всех процессов позволяет не только получать качественный продукт. Для нас важны не килограммы, а качество. Мы должны быть эффективны по себестоимости продукции, твердо стоять на ногах, когда конкуренция усилится, — пояснил генеральный директор ООО «Овощевод» (торговая марка «БОТАНИКА») Юрий Сударев.
Проект был реализован менее чем за полтора года. В планах руководства компании — создать подобный производственный комплекс не только для огурцов, но и томатов, которые будут выращиваться под чуткой опекой как местных, так и голландских специалистов самого высокого уровня. До 2020 года «БОТАНИКА» планирует увеличить площадь тепличного комплекса до 85 гектаров, что позволит ежегодно выращивать 70 тысяч тонн овощей. Объемы суточной отгрузки превысят 100 тонн продукции, которая покрывает потребность в свежих овощах жителей Южного, Центрального и Северо-Кавказского федеральных округов, а также Урала.
