Поделиться
В конце сентября новый магазин-кулинария популярной у волгоградцев сети народных кулинарий «Конфетки-бараночки» начал работать в Советском районе по проспекту Университетский, 21. Все преимущества приятного соседства уже оценили и обитатели студенческих общежитий Агроуниверситета, и жители близлежащих домов.
Витрины новой кулинарии заполнены вкусной, полезной и всегда свежей продукцией. Пироги с вкусной начинкой и румяные булочки, праздничные торты и сладкие пирожные, хрустящие котлеты по-киевски и сытные салаты, соленья, а еще около двух сотен наименований домашней выпечки, кулинарных блюд и кондитерских изделий – здесь собраны все самые вкусные, полезные, а главное, здоровые «хиты» легендарных «Конфеток-Бараночек», выверенные в течение 10 лет работы магазина-кулинарии.
«Это третий магазин нашей сети, который мы открываем в 2015 году, – рассказал директор направления общественного питания Группы компаний «Столия» Андрей Блащицын. – Этот магазин будет работать в формате «народная кулинария». Мы делаем все возможное, чтобы оставаться интересными для всех категорий потребителей. В каждой из новых кулинарий помимо витрин с привычной выкладкой есть комплексные линии раздачи, где каждый посетитель при желании может позавтракать, пообедать или поужинать. Кроме того, в каждой кулинарии предусмотрена зона открытой кухни, где посетители могут видеть, из каких продуктов, каким образом и кем готовится продукция, которую мы предлагаем приобрести в нашем магазине.
В воздухе витает непередавемый аромат свежей выпечки, которую повар готовит на глазах посетителей.
«У нас достаточно широкий ассортимент, мы изготавливаем пиццу нескольких видов, пироги, сосиску в тесте, обеденные булочки, – рассказывает пекарь кулинарии «Конфетки-бараночки» Ирина Моторкина. – Все это стало возможным благодаря нашему высококлассному оборудованию. Итальянская подовая печь с керамическим покрытием позволяет обеспечить автономную температуру и равномерный прогрев в каждом отсеке, благодаря чему за несколько минут можно получить вкусную и румяную выпечку. Поэтому у нас в кулинарии все свежее».
Первые клиенты новых «Конфетоки-бараночек» уже сделали свой выбор среди десертов, салатов и конечно, выпечки, которая так соблазнительно вкусно пахнет.
«Очень хорошо берут хачапури из слоеного теста, осетинский пирог и даже появился лидер среди пиццы», – рассказывает Ирина Моторкина.
В новых «Конфетках-бараночках» есть все, чтобы сэкономить время и при этом обеспечить семью вкусной и полезной едой.
«Любая хозяйка, зайдя в нашу кулинарию, может приобрести продукцию, чтобы накрыть стол и порадовать своих близких, – рассказывает заведующая магазином-кулинарией «Конфетки-бараночки» Ирина Куценко. – У нас большой выбор кондитерских изделий, а также горячая выпечка, которая готовится прямо здесь в зале, большой выбор мясной и рыбной продукции, салаты и соленья. На линии раздачи мы предлагаем горячие завтраки, обеды и ужины – недорогие и вкусные».
Помещение магазина-кулинарии, выполненное в современном стиле, спланировано на 120 посадочных мест. Стильный дизайн с элементами дерева создает уютную атмосферу, где каждый чувствует себя желанным гостем. Пространство заведения спланировано таким образом, что здесь можно организовать как деловую встречу, так и семейный ужин или вечеринку с друзьями. Расположиться можно как у барной стойки с высокой посадкой, так и на мягких диванах. С чашечкой ароматного чая так приятно наблюдать за жизнью большого города или следить за происходящим на плазменном экране, которыми оборудована кулинария.
Новые «Конфетки-бараночки» учли, что в непосредственной близости от заведения есть немало офисных зданий, а также расположен студенческий городок. Поэтому те, кто очень спешит и ценит свое время, всегда могут вкусно и недорого позавтракать, пообедать или поужинать в «Конфетках-бараночках». В ассортименте – горячие супы, хороший выбор традиционных вторых блюд и салатов. Новая кулинария предлагает покупателям большой выбор компотов и морсов, приготовленных из натуральных фруктов и ягод. А выбрать горячий напиток можно из обширной чайной карты. В новой кулинарии созданы все условия, чтобы организовать приятные посиделки с друзьями или поужинать в кругу семьи, побаловав близких вкусным десертом.
Специально для маленьких посетителей организована детская зона, где ребятня может развлечься рисованием или настольными играми, пока родители совершают покупки. Приятный бонус от заведения для всех без исключения посетителей – бесплатный wi-fi.
Одним из важных аспектов формата «народная кулинария», в котором работают новые «Конфетки-бараночки», является удержание доступных цен.
«С этой целью мы заключаем прямые договора с производителями продукции, – поясняет Андрей Блащицын. – На сегодняшний день вся говядина, вся рыба, которую мы предлагаем нашим посетителям, выращены фермерами. Сейчас ведутся переговоры с фермерским хозяйством, которое выращивает ягнятину. В ближайшее время мы планируем снабжать нашу сеть качественной ягнятиной. Кроме того, мы готовим прямые договора с поставщиками и производителями плодоовощной продукции, молока, сыра, творога. В общем, делаем все, чтобы оставаться привлекательными для всех волгоградцев».
Первые клиенты новой кулинарии признались, что открытие любимого магазина рядом с домом стало настоящим подарком, который они по достоинству оценили.
Сегодня популярная среди волгоградцев «народная сеть» «Конфетки-Бараночки» объединяет шесть одноименных магазинов-кулинарий, которые расположены по адресам: проспект Ленина, 5; ул. Мира, 12; ул. Рабоче-Крестьянская, 18; на проспекте Ленина, 93; по улице Рокоссовского, 52 и на проспекте Университетском, 21. «Конфетки-Бараночки» входят в группу компаний «Столия», которая радует жителей и гостей областной столицы своей вкусной, полезной и разнообразной продукцией с 2000 года.