23 февраля суббота
СЕЙЧАС -6°С
  • 18 февраля 2019

    Кнопки форматов теперь стали кликабельными

    У наших текстов есть обозначения форматов — среди них истории, репортажи, интервью, инструкции, фоторепортажи, мнения и многое другое. Теперь эти форматы кликабельны — например, если вы нажмете на формат «фоторепортаж» или «онлайн-трансляция», вы увидите все подобные материалы V1.RU.

    Подробнее
    3 декабря 2018

    Новый дизайн V1.RU

    V1.RU стал совершенно другим. Мы перешли на новый дизайн и стали быстрее, удобнее и красивее. Вам нравится?

    Подробнее
    Еще

Роскачество нашло в пломбире из Волгограда кишечную палочку и антибиотик

Волгоградские стаканчики назвали небезопасными

Поделиться

Вафельным стаканчикам из Волгограда выставили двойку

Роскачество проверило пломбир, который производится на территории Волгограда местным предприятием «Волгомясомолторг». Под пристальный взгляд специалистов попал вафельный стаканчик под названием «Волгоградский пломбир». По итогам исследования в Роскачестве заявили, что волгоградское лакомство небезопасно.

— В ходе испытаний эксперты обнаружили в «Волгоградском пломбире» антибиотик левомицетин. Количество лекарственного препарата превысило допустимые техническим регламентом Таможенного союза показатели, — сообщают в Роскачестве. — Также в нем обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Из хороших новостей: в «Волгоградском пломбире» не оказалось пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов, в нем нет патогенных микроорганизмов и золотистого стафилококка. Кроме того, мороженое приготовлено без добавления растительных жиров.

Любимые волгоградцами стаканчики назвали небезопасными

По шкале, где самая высокая оценка 5,5 балла, «Волгоградскому пломбиру» Роскачество выставило всего 1,95.

— Обычно в случаях, когда обнаруживается кишечная палочка, оговаривается, что товар мог испортиться не на стадии выпуска, а уже при транспортировке, хранении и реализации. Но в случае с мороженым это практически исключено, — заявляют эксперты. — Поэтому с большой долей вероятности источник кишечной палочки в пломбире — антисанитарные условия на производстве или некачественное сырье.

На волгоградском предприятии в опубликованных Роскачеством результатах исследования усомнились, заявив, что их пломбир соответствует всем требованиям и по качеству, и по вкусу.

— Роскачество публикует, но не представляет результатов анализов, — сообщил V1.ru начальник отдела маркетинга «Волгомясомолторг» Олег Иванюк. — По нашему запросу предоставлять нам какие-либо пояснения они не стали. Поэтому мы расцениваем появившуюся информацию не иначе как вымогательство денег в связи с тем, что мы с ними не стали заключать никакие договоры. Они ведь не только о нашем мороженом такое написали, но и о других марках, производители которых отказались с ними сотрудничать. Нам эта организация в работе ничем не помогает, и никаких положительных действий с их стороны мы не видим, так зачем им платить деньги? Это исследование — просто выходка, которая направлена на то, чтобы шли в их ряды и платили им деньги.

По словам Олега Иванюка, совсем недавно на заводе «Волгомясомолторг» прошла другая проверка.

— Буквально на днях серьезная организация из Москвы проводила у нас проверку. И по всем параметрам мы прошли. Не без замечаний, конечно, но все у нас хорошо.

На предприятии уверены, что результаты Роскачества — чистой воды поклеп

Найденные в волгоградском пломбире недостатки, считает представитель «Волгомясомолторга», могут встретиться в любом мороженом.

— Любое возьмите — везде по анализам это все будет присутствовать. Другой вопрос, если зафиксировано превышение. Но тогда покажите нам это превышение в процентах. Они же уже месяц отмалчиваются и не дают никакого ответа.

По словам волгоградского фермера Андрея Прошакова, антибиотики могли попасть в мороженое как угодно.

— Я не химик, но, возможно, их используют для того, чтобы мороженое дольше хранилось, — говорит Андрей Прошаков. — Также антибиотики могли попасть через молоко от перенесшей болезнь коровы или коровы, которую кормили «добавками».

Фермер уверен, что найти сейчас на российском рынке качественный пломбир — большая проблема, поскольку изначально сложно найти качественное молоко.

Комментировать