Отмена карантина по свиному гриппу осталась практически незамеченной волгоградскими потребителями. Снятие запрета на торговлю свининой на рынках города практически не повлияло на потребительские предпочтения волгоградцев.
Напомним, еще в среду, 17 октября, губернатор Волгоградской области Сергей Боженов подписал соответствующее постановление.
В связи с ликвидацией эпизоотического очага по африканской чуме свиней на территории Ленинского муниципального района Волгоградской области и завершением оздоровительных мероприятий в указанном районе снят карантин по АЧС. Волгограду это постановление открыло зеленый свет на выход из второй угрожаемой зоны и отмену всех ограничительных мероприятий по реализации свинины на рынках города. Уже к пятнице количество продавцов свинины на рынках Волгограда вернулось к среднестатистическим для рынка показателям.
«Никакого ажиотажа в связи с введением запрета на торговлю свининой на рынках города в течение всего карантина не было, – отметил руководитель городского департамента предпринимательства и потребительского рынка Дмитрий Семененко. – Соответственно, возвращение свинины на прилавки рынков прошло гладко и было замечено преимущественно самими торгующими. Еще раз подчеркну, что речь не шла о тотальном запрете на торговлю свининой в регионе, были введены ограничения на места реализации продукта».
Дмитрий Семененко отметил, что у волгоградцев, в чей рацион включена свинина, просто не было необходимости менять в этот период свои пищевые предпочтения.
«Мне удивительно было слышать рекомендации некоторых экспертов о том, что волгоградцам нужно искать замену свинине, – отметил глава департамента потребительского рынка. – Скорее Волга повернет вспять, нежели любители свинины перейдут на что-то другое. Собственно, торговля создала все условия для того, чтобы волгоградцы не испытывали дискомфорта в связи с карантинными ограничениями».
Гораздо более серьезно последствия карантина по африканской чуме свиней, по мнению экспертов, скажутся на волгоградских сельхозпроизводителях, а именно владельцах частных подворий и фермерах. Так, еще полгода будет действовать запрет на вывоз свиней, продуктов и сырья, полученных от их убоя, транспортом всех видов на пределы неблагополучных по АЧС территорий. В этот перечень, помимо Волгограда и Волжского, вошли ряд районов Волгоградской области, попавших в первую и вторую угрожаемую зону. На указанных территориях в течение шести месяцев запрещена реализация живых свиней на рынках, закупка свиней у населения, а также прием отделениями связи посылок от граждан с продуктами и сырьем животного происхождения. Данные ограничения не распространяются на продукцию свиноводства, выработанную промышленным способом и подвергнутую термической обработке при температуре не менее 72 градусов.
Что касается разведения поголовья свиней, то в бывших эпизоотических очагах и на территориях, входивших ранее в первую угрожаемую зону по АЧС, данная деятельность будет находиться под запретом еще год.
