В Волгоградской области 12% рыбной продукции признали фальсифицированной

Управление регионального Роспотребнадзора 18 ноября объявило о 12% фальсифицированной рыбной продукции, выявленной в результате анализа 254 проб с января по сентябрь текущего года.

— В этом году на 1 октября сотрудники ведомства отчитались о 122 проверках в организациях и предприятиях, специализирующихся на обороте рыбы и рыбной продукции, — сообщили корреспонденту V1.RU в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области. — В лаборатории были исследованы 254 пробы.

Почти каждый восьмой рыбный товар фальфицированный.

— Показатель фальсификации рыбы, рыбной продукции составил 12% по массовой доли содержания глазури, — пояснили в ведомстве. — Микробиологическая загрязненность рыбной продукции составила 6%. По фактам выявленных нарушений выписано восемь административных штрафов на на сумму 79 000 рублей.

Столько же специалисты Роспотребнадзора выписали представлений на устранение нарушений.

— Забраковано и изъято из оборота четыре партии опасной рыбной продукции на 17,8 килограмма, — отметили в надзорном органе. — Выдано четыре предписания о прекращении реализации рыбной продукции, не соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям.

В одном случае надзорники обязали нарушителя разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда.