Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий в Михайловском районе Волгоградской области выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности индивидуального предпринимателя Мамедовой.
Как сообщили V1.ru в пресс-службе надзорного ведомства, специалистами Россельхознадзора было обнаружено, что в холодильнике закусочной «Юг Руси» хранилось мясо свинины без ветеринарных сопроводительных документов. Между тем именно эти документы должны подтверждать эпизоотическое благополучие местности, откуда выбыл груз, и безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении. Все виды продукции животного происхождения, в том числе мясо и мясопродукты, подлежащие заготовке, переработке, хранению и реализации в обязательном порядке должны сопровождаться соответствующей документацией. Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов является грубым нарушением ветеринарного законодательства РФ.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечена к административной ответственности в виде штрафа.
