В Палласовском районе Волгоградской области выявлены нарушения ветеринарного законодательства в пищеблоке Кайсацкой средней образовательной школы.
Как сообщили V1.ru в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия, учреждением была закуплена, хранилась и была переработана рыбная продукция – свежемороженый минтай.
Ветеринарных сопроводительных документов на рыбную продукцию в количестве 10 килограммов не оказалось. Необходимо отметить, что, согласно закону РФ «О ветеринарии», любая продукция животного происхождения должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами, которые подтверждают ее территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее производства.
По результатам проверки должностное лицо учреждения привлечено к ответственности.
