В Волгограде потратят полмиллиона на питание для дорогих гостей

Волгоградский центр организации закупок подвел итоги электронного аукциона на право оказания услуг по организации общественного питания гостей, прибывших в Волгоградскую область с деловым или рабочим визитом. Начальная цена контракта составила 485 тысяч рублей. Закупка выполнялась в интересах комитета экономической политики и развития Волгоградской области

Согласно техническому заданию, участник аукциона должен иметь помещение для стационарного обслуживания, находящееся в центре Волгограда и расположенное в непосредственной близости от гостиницы и не далее 800 метров от железнодорожного вокзала. В зале кафе одновременно должны размещаться 100 человек. Выездное обслуживание банкета осуществляется на площадке заказчика на территории Волгограда, а контракт действует до 16 декабря 2019 года.

Особо отмечается, что исполнитель обеспечивает места оказания услуг фарфоровой посудой, приборами из нержавеющего металла, стеклянной посудой для напитков, столовым бельем. А все официанты должны работать строго в униформе. Блюда, предлагаемые гостям Волгоградской области, не должны содержать ГМО, искусственных подсластителей, консервантов, красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса и прочих ненатуральных пищевых добавок.

Что же касается блюд, то исполнитель должен предоставить заказчику мясную, сырную, рыбную и овощную нарезки, соленья и зелень, четыре вида салатов, два вида первых блюд, четыре — вторых, четыре варианта горячих закусок, два десерта, четыре варианта выпечки, куда почему-то отнесено и мороженое, хлебная корзина и безалкогольные напитки, включая чай и кофе.

Победителем аукциона, предложившим цену всего на 20 тысяч ниже начальной, стало ООО «Парус». Согласно данным из открытых источников, ООО «Парус» с уставным капиталом 10 тысяч рублей входит в группу компаний «Ритм», учредителем которой выступает экс-мэр Волгограда Юрий Чехов.