Свежеиспеченный хлеб с хрустящей корочкой только из печи — этот продукт всегда находил своих ценителей и всегда присутствует на столах большинства российских семей. Но приготовить по-настоящему вкусный и полезный хлеб по старинным технологиям хлебопечения — это целое мастерство, которым владеют пекари магазинов-пекарен «Брецель».

Здесь ежедневно выпекают десятки наименований хлеба, в числе которых как традиционные: пеклеванный на ржаной муке, классический французский багет, гречневый и пшеничный хлеб, так и необычные варианты: хлеб с грецким орехом и изюмом, хлеб с тмином, семечками и медом, с зародышами пшеницы, деревенский и Вермонский, вкус которых раскрывается только на следующий день после выпекания. Но «лицо» этого заведения — фирменный крендель «Брецель», который разлетается с прилавков за считанные минуты.