Семечки — это невероятно любимый и популярный продукт в России. Он находится в топ-листе полезных привычек и сегодня вновь оказался в моде как полезный суперфуд. Почему мы так любим этот исконно русский продукт?

Семечки появились в России в 1698 году, когда их привез из Голландии Петр I. Но это были не совсем семечки, точнее всего сказать — красивые цветки подсолнечника, которые использовали долгое время в качестве декоративных растений.

Семена подсолнечника еще век были просто красивым цветком, а вот продуктом для массового потребления они стали к середине 19 века. В селе Алексеевка Воронежской губернии, где появилось первое в России подсолнечное масло, продукт поменял свое первое значение и стал чаще употребляться с другими продуктами питания. Подсолнечник быстро «переквалифицировался» из декоративной культуры в сельскохозяйственную, заполонив пахотные земли Воронежской и Саратовской губерний. Во время царствования Николая I доля подсолнечника в севообороте составляла 40%.

Самым главным периодом развития этого продукта среди горожан и основного населения страны стали 90-е. Проводниками привычки в массы стали бабушки, торгующие жареными семенами в бумажных стаканчиках у магазинов. Людям было о чем подумать и что обсудить в те времена, и семечки стали неизменными их спутниками. Со временем продукт не потерял свою значимость, а приобрел новую форму. Вначале 2000-х пакетированные семечки произвели настоящий фурор и до сих любимы аудиториями всех возрастов.

Сегодня семечки — любимый продукт большинства россиян. Их привыкли употреблять чаще всего в чистом виде. Но сегодня massmarket предлагает изобилие товаров, в которых присутствует наш любимый продукт. Семечки подсолнечника употребляются как сами по себе, в качестве перекуса, так и в составе знакомых и любимых десертов — козинаков, подсолнечной халвы и шоколада. Семечки добавляют в выпечку сдобы и хлеба, чуть подсушенными семенами сдабривают салаты и супы. Самое основное применение семечек подсолнечника — изготовление подсолнечного масла, без которого сложно представить кухню любой домохозяйки.

Популярность продукта вызвана и их разнообразием в ассортиментной линейке, сегодня есть семечки с солью, очищенные, семечки с арахисом, белые турецкие семечки и т.д. Отличительной чертой семечек «Богучарские» как раз является не только их неповторимый вкус, но и широкий ассортимент.

Все мы знаем, что орехи и в том числе семечки являются источником нашей энергии, поэтому лучше всего для потребления подойдет утро, чтобы зарядиться ею на весь день. Также они являются спутником при просмотре сериалов и фильмов и лучшей заменой вредным и жирным снекам. Сам монотонный процесс чистки семечек снимает стресс, успокаивает и мешает заснуть в дороге.

Казалось бы, такой простой продукт, но сколько полезного и какую богатую историю он несет за собой.

Главным принципом в создании продуктов компании «Агро-Спутник» является соответствие всем стандартам качества. На текущий момент компания является одним из лидеров российского рынка снековой продукции и с 2014 года открыла новое направление по производству кондитерских изделий из семян подсолнечника — халвы и козинаков.

На протяжении многих лет авторская технология производства продукции «Агро-Спутник» позволяет производить по-настоящему полезные и вкусные продукты без вреда для здоровья.