Российский союз производителей соков по случаю первого юбилея Дня сока в России организовал практикум для московских блогеров и журналистов по вопросам ЗОЖ. Один из уроков провела компания «Сады Придонья».
Каждую третью субботу сентября в России отмечают День сока. В 2017 году молодому празднику исполнилось пять лет. В связи с этим Российский союз производителей соков подготовил ряд мероприятий, в которых мог принять участие каждый, кто хотел узнать о принципах здорового питания и здорового образа жизни. На днях московские блогеры и журналисты получили уникальную возможность живого общения с экспертами в области ЗОЖ и диетологии. В практикуме, проходившем под названием «Открытый урок здорового образа жизни», спикером выступил вице-президент по производству компании «Сады Придонья» Иван Самохин. Он наглядно показал участникам мастер-класса, как изготавливаются соки. Причем каждый имел возможность создать свой продукт.
– Для всех присутствующих на открытом уроке раздали небольшой набор из концентрированных соков, – говорит Иван Самохин. – Некоторые впервые увидели, как выглядит сырье, из которого изготавливают продукцию на производстве, а также как делают определенный восстановленный сок. На мой взгляд, был выбран интересный формат общения, когда не просто обсуждаются технологии производства соков и нектаров, но и имеется практическая возможность самому сделать продукт.
«Ученики» смогли приготовить восстановленный яблочный, вишневый, апельсиновый соки, а также яблочный с мякотью.
В программе мероприятия также был запланирован урок по здоровому питанию, который провела диетолог Юлия Чехонина. Она собрала из продуктов две пирамиды питания – правильную и фактическую из тех продуктов, которые многие едят каждый день. Присутствующие на уроке признали, что не всегда верно выбирают продукты.
– Правильный рацион питания – это неотъемлемая часть здорового образа жизни вместе с достаточной физической активностью, – отметила диетолог.
По словам Юлии Чехониной, значительную часть дневного рациона должны составлять фрукты и овощи, и в соответствии с рекомендациями ВОЗ одна порция может быть заменена стаканом фруктового или овощного сока в зависимости от времени суток.
Потребность в знаниях о здоровом питании сегодня особенно актуальна в стремлении многих соблюдать принципы здорового образа жизни. Компания «Сады Придонья» поддерживает инициативу Российского союза производителей соков о просветительской деятельности в этом направлении.
