Рыбак из Волгограда отправился в Марий Эл и поймал там огромного сазана — как его вкусно приготовить?

Рыбак из Волгограда, автор телеграм-канала «Рыбалка Всея Руси» Александр Жерновой отправился в Республику Марий Эл и поймал там огромного сазана. Мужчина поделился процессом увлекательной ловли упертой рыбы и заодно простым рецептом ее приготовления.

«Борьба с этим монстром была около 10 минут. Он долго сопротивлялся, и даже если подводили к берегу, давал деру, отматывая фрикцион. На пятой попытке его удалось завести в подсак. Закармливал место горохом, но клюнул он на кукурузу», — рассказывает V1.RU Александр.

Трофей вытянул почти на 10 килограммов. Из него мужчина сделал сочный шашлык, стейки и наваристую уху.

«Для шашлыка подготовил куски из спинного отдела. Замариновал специями для рыбы, добавил лук, дал постоять в прохладном месте сутки. Потом на шампуры и сетку их, и на мангал. Получилось отлично. Альтернатива курице и свинине, — говорит рыбак. — Попалась и икра. Ее засолил, на бутерброды пойдет».

Семья Болотских из Воронежа поймала в Волгоградской области огромного белого амура и побила рекорд местных рыбаков. Каждое лето муж и жена приезжают в Ленинский район за трофеями. В этот раз у них клюнул шикарный 23-килограммовый «красавец».