«Гигантская не только по названию»: под Волгоградом фермер вырастил тыкву весом в четверть тонны

Юрий Яковлев уже 10 лет занимается выращиванием гигантских тыкв. В этом году у фермера выросло сразу два овоща, впечатляющих как своими размерами, так и весом. По самым скромным подсчетам, овощ «вымахал» на четверть тонны. Овощевод рассказал, какими непомерными усилиями ему это удалось, а также поделился некоторыми секретами о том, как же вырастить такое чудо агрономии.

Первый вопрос, который наверняка задают многие, зачем же выращивать гигантскую тыкву в своем огороде? Ответ оказался весьма оригинальным. Желание вырастить огромный овощ появилось после просмотра популярного мультика «Эй, Арнольд».

— Там была серия, где Сид вырастил огромную тыкву, оттуда и пришла идея. Собственно, тогда я и узнал, что существуют такие огромные гигантские овощи. Когда я решил попробовать, оказалось, что это увлекательно и очень интересно. А с каждым годом ты узнаешь всё больше секретов и тонкостей, достигая всё больших и больших размеров. Сорт, который я выращиваю, прошел селекцию в Америке, а там уже есть настоящий культ и полноценные чемпионаты с сумасшедшими призами до 50 тысяч долларов. Это вызывает бурю эмоций — смотреть, как тыква растет не по дням, а по часам. Также приятно и то, как люди удивляются, увидев впервые таких размеров плод.

На протяжении 10 лет Юрий Яковлев старается вырастить тыкву максимально возможного размера. По словам фермера, впечатляющие размеры тыквы — это еще цветочки, и оранжевый овощ может «раздуться» намного больше. Главное — правильно за ним ухаживать, а процесс ухода, как выяснилось, далеко не прост.

— Я занимаюсь этим уже ну, наверное, лет 10. Раньше я пытался вырастить другие сорта, но в последние 4 года я беру семена Atlantic giant, — поделился Юрий Яковлев. — Не стоит путать с похожими названиями от агрофирм, так как любые другие тыквы будут просто крупноплодные. Этот сорт очень прихотливый, и ему нужна постоянная обработка и уход. Тем более ростки тыквы неустойчивы к нашему климату и болезням. В нашем регионе экстремальные жара и ветер, которые вредят плоду на раз-два. За сезон, пока тыквы разрасталась, все листья сносило до основания. В прошлые два года тыкв вырастить, к сожалению, не получилось, хоть они и разрослись до 220 килограммов в 2023 году и до 120 в 2024-м.

Даже на этапе зарождения гигантский овощ доставит очень много хлопот. Юрий Яковлев, для того чтобы вырастить тыкву, изначально сажает еще в первый месяц весны семечко в специально заготовленную тару и оставляет его развиваться на термоковрике.

— Семечко ставится на проращивание еще весной. Еще 28 марта его нужно замочить, после — пересадить в горшочек. К слову, горшочек — это половина 10-литрового пластикового ведра, распиленного пополам и обмотанного скотчем. Далее необходимо с помощью термоковрика создать ростку специальную температуру для всхода, оптимально 25–28 градусов. На третий день появляются ростки и развиваются еще до двух с половиной недель. Далее из горшочка достается росток и таким огромным комом сажается в землю. Тыкве нужно очень много места, и ее темпы роста просто сумасшедшие. Причем не только плод растет стремительно, но и зеленая масса.

Лучше всего кропотливость ухода может описать тот факт, что даже малейшие «ранки» на тыкве нужно обрабатывать перекисью водорода. Овощевод рассказал, что тыква накрыта тряпочкой не только от солнца, но и от кошек, которые облюбовали гигантский овощ для сна по ночам. Что не менее удивительно, гигантский овощ круглосуточно обдувает вентилятор.

— На тыкве ночами спят кошки. Их когти царапают корку, и, чтобы плод не заразился, даже самые маленькие ранки нужно обрабатывать перекисью водорода. Если этого не делать, то вы можете сами увидеть, что на тыкве появляется такая зеленца, и в этих местах овощ может заболеть и перестать расти, — рассказал Юрий Яковлев. — Обработка нужна постоянно, к примеру, ранее вся территория была затянута сеткой, я ее вовремя не снял, и началась мучнистая роса, которая «съела» половину листьев тыквы.

Чтобы позволить тыкве нормально расти, необходимо поливать всю площадь, на которой она растет. Как поделился Юрий Яковлев, на это уходит до полутора тонн воды в день. Кроме того, очень важно избегать попадания на тыкву прямых солнечных лучей, и организованные навесы над гигантским овощем установлены неспроста

— Так как сорт очень прихотливый, важно избегать попадания на плод прямых солнечных лучей. Что интересно, ростки и тыква работают «посменно» утром и вечером, — делится овощевод. — Ростки расходятся от овоща и даже укореняются в землю, в течение дня они собирают солнечный свет и влагу. Ночью, наоборот, листья отдыхают, а плод растет, увеличивается в размерах и набирает массу.

В день гигантская тыква может набирать по 10 килограммов к своей массе. В случае идеальных условий, таких как теплица, постоянные подкормки и обработки, эта цифра может доходить до баснословных 40 килограммов. А может и просто перестать, овощевод поделился, как устроен жизненный цикл удивительного оранжевого овоща.

— Спустя множество приготовлений росток тыквы в мае пересаживается в землю. Далее свой основной вес растение набирает до 60-го дня после опыления. Уже после, с 70-го по 120-й день идет как бы затухание, и рост сходит на нет, — делится Юрий Яковлев. — Тогда уже ничего не остается, кроме как ее собрать.

В процессе роста тыква дает свои побеги. Как пояснил овощевод, мужским и женским побегам также нужно помогать, а не рассчитывать на пчел, так как это тоже потенциальные удобрения.

— В процессе роста на тыкве появляются маленькие плоды, которые нужно убирать. Проще говоря, даже один такой женский бутон весом в 400 граммов может забрать их из основной тыквы, — делится Юрий Яковлев. — Каждый день необходимо тщательно проверять огород на их наличие и вовремя убирать лишние. Кроме них, росту тыквы очень просто могут помешать вредители, такие как саранча, кстати, не так давно было их нашествие, или паутинные клещи. Да, чтобы от них избавиться, можно применять химию, но малейшее несоблюдение пропорций концентрата может запросто сжечь гигантские листья и стебли, которые, к слову, плотно укореняются в землю и их необходимо присыпать. В общем, ухаживать нужно тщательно!

Узнать вес овоща весом в четверть тонны не представляется возможным без специального оборудования. Посчитать килограммы получится только после отрыва тыквы от ботвы. Однако и здесь овощевода ожидает ряд трудностей

— Для того чтобы узнать точный размер тыквы, могут использоваться крановые весы. Вес, узнаваемый с помощью замеров, может быть неточным и расходиться с действительностью на плюс-минус пять килограммов, — рассказал овощевод. — В моем случае, чтобы узнать точный размер тыквы, ее необходимо разрезать на куски и замерить каждый по очереди на больших весах.

Юрий достает мягкий портновский метр. Для того чтобы узнать ее вес, необходимо измерить ее в трех разных обхватах, сложить получившиеся результаты, а затем сопоставить с таблицей, по словам овощевода, имеющейся у каждого выращивающего гигантские плоды. Получившиеся диаметры составили 7 метров и 50 сантиметров, а вес — 269 килограммов.

— Необходимо замерить тыкву в трех обхватах. Замеряя ее каждый день, появляются ориентиры, у меня это некоторые полоски на корке, чтобы прикладывать метр в одних и тех же местах. Так как тыква получилась причудливой формы, как торпеда, на данный момент первый диаметр составляет 3,5 метра, второй — 2,15 и третий — 1,85. Итого, если сложить, получается 7 метров 50 сантиметров, сопоставляя с таблицей, тыква на данный момент весит 269 килограммов. Но это не точно, результат может варьироваться на 10% больше или меньше от действительности.

По словам овощевода, вес тыквы может достигать тонны. Только в нашем регионе достичь таких рекордов, к сожалению, не получится. Оранжевый овощ лучше всего растет в средней полосе страны. Однако каждый год большое количество овощеводов из самых разных регионов России соревнуются, чей плод будет самый большой.

— В средней полосе России можно вырастить самые большие экземпляры. Там температура доходит до 30 градусов, что идеально для выращивания этого сорта тыквы. — продолжил Юрий Яковлев. — В целом люди из самых разных уголков страны выращивают овощи и делятся результатами в большом сообществе.

Как выяснилось в ходе беседы, за звание самой большой тыквы придется посоревноваться. Условия соревнования для всех едины и должны строго соблюдаться всеми участниками. Поэтому у Юрия Яковлева на огороде две тыквы, одна из которых «для души», а вторая для конкурса.

— Чтобы участвовать в конкурсе «Тыква-батл 2025», необходимо посадить тыкву, ну или другой овощ, вроде лук, томат и подсолнухи для конкурса, в один день, как и все участники, — продолжил овощевод. — Есть еще ряд условий, которые важно соблюдать. К примеру, тыква не должна расти в теплице, это прям табу. Также нельзя использовать никаких гаджетов при выращивании, таких как подогрев почвы. Наконец, в зависимости от категории конкурса, в которой участвует тыква, нужно выращивать как с использованием минеральных удобрений, так и без них, только на органике.

Как позже поделился владелец гигантских тыкв, он уже второй сезон участвует в конкурсе от клуба Овощеводов Гигантоводов. Сообщество может предоставить семена для соревнований, однако каждый месяц необходимо будет делать отчет о процессе роста. «Тыковка» овощевода, выращиваемая для конкурса, набрала уже порядка двух сотен килограммов, но и это далеко не предел.

— Если бы я закрыл ее от ветра вовремя, то тыква была бы намного больше. Любая ошибка очень сильно влияет на результат, который мы получим, — делится гигантовод. — Те, кто выращивает профессионально, могут добавлять удобрения килограммами. Я же не рискую и могу добавить граммов 50 на кустик.

Наверняка многие задаются вопросом, кроме огромного количества сил и времени, сколько придется отдать денег за такие впечатляющие плоды агрокультуры? Лишь за семечко растения профессионалы готовы заплатить более сотни тысяч рублей.

— Профессиональные овощеводы тратят баснословные деньги за гигантские плоды. Насколько мне известно, Александр Чусов из Московской области вырастил гигантскую тыкву почти под тонну. Лишь за семечко он отдал 120 тысяч рублей, или же 1200 долларов. Я же покупал семечко этого сорта всего за тысячу у другого рекордсмена России — луховичанина Андрея Гусева.

В течение сезона тыква также требует непомерных вложений. И, к большому сожалению, гигантским рыжим плодом не получится питаться целый год. Как и любой овощ, тыква также имеет свойство быстро портиться.

— У меня за сезон уходит примерно 50–60 тысяч на уход за две тыквы. В эти суммы входят все средства для обработки и растворы, необходимые для добротного развития плода. В конце концов, в октябре, когда придет время взвешивания, тыкву можно будет собрать и съесть. Если вы думаете, что таким овощем можно питаться в течение всего года, вы глубоко заблуждаетесь. Она очень приятна и сладкая на вкус, лучше, чем обычная тыква. Но, к сожалению, быстро гниет, и до этого времени можно приготовить пару блюд. Зато коровы или куры молотят ее на ура, по 15 килограммов в день.

Хотя овощеводу и нравится заниматься таким необычным хобби, Юрий Яковлев подумывает заканчивать карьеру овощевода-гигантовода, если такое занятие так и останется малопримечательным увлечением.

— В 2022 году я уже выращивал тыкву весом почти в 220 килограммов. Тогда она победила в «Тыквафесте» и уехала в «Калинин парк». Я постоянно стремлюсь к новым рекордам, но пообещал себе, что если в этом году тыква не наберет 600 килограммов, то прям железно перестаю этим заниматься. А сейчас, когда масса подбирается уже к трем сотням, всё чаще закрадываются мысли: «Да, может, я и погорячился? Даже 300 килограммов — уже достижение».