2 комментария к публикации

Как приготовить тушёную капусту: простой рецепт

1 апреля 2026, 06:00

Гость

2 апреля, 01:27

для того, чтобы в полной мере раскрыть вкус тушеной капусты, не нужно добавлять лук, морковь, томат, а тем более картофель, иначе получится рагу уже, что тоже норм. но лучший рецепт - это молодая капуста нового урожая, нашинковать средне, несколько зубчиков молодого чеснока, немного зелени, соль перец по вкусу. лаврушка, специи - сразу нет, перебъёт весь вкус. долго не тушить, минут 20 на среднем огне, воду добавлять не надо, под крышкой капуста даст свой сок, получится слегка аль денте. ну и чевапчичи в комплекте приветствуются ;))

Гость

1 апреля, 13:07