Фуршетный мастер из Волгограда рассказала, как быстро приготовить малосольные огурцы

Фуршетный мастер из Волгограда Елизавета Герман поделилась рецептом вкуснейших малосольных огурцов. Для приготовление не понадобится много ингредиентов, к тому же много времени тратить не придется, а значит, закуска подоспеет к столу вовремя. Смотрим и сохраняем, чтобы повторить.

Из ингредиентов потребуется совсем немного продуктов:

• огурцы — 1 килограмм;

• укроп — 1 пучок;

• чеснок — 5 зубчиков;

• соль — 1 столовая ложка;

• сахар — 1 чайная ложка;

• перец по вкусу.

— Я специально взяла такие «кривые» огурчики по 70 рублей, — рассказывает Елизавета Герман. — Конечно, отрезаем жопки… Есть у меня фигурный ножик, которым красиво разрезаем (вдоль на четверти. — Прим. ред.). Огурчики складываем в пакет, и теперь нарезаем большой пучок укропа, который дальше кладем в пакет. Выдавливаем где-то пять зубчиков чеснока туда же и после этого берем столовую ложку соли и чайную ложку сахара. Также я добавлю немножко молотого перчика. В нашем пакете мы всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник где-то на час, можно на два. Отбивать огурцы не буду, потому что они получатся очень мягкие.

А если вы хотите приготовить простую, но сытную закуску, например к праздничному столу, то ранее Елизавета Герман делилась рецептом нежнейших печеночных рулетиков.