Хозяюшка из Волгоградской области поделилась рецептом вкуснейших помидорчиков на зиму — видео

Лето в самом разгаре, но опытные хозяюшки уже начинают готовиться к зиме и делают закрутки. Хозяюшка Анна Злыднева из Ленинского района Волгоградской области рассказала, как она делает вкуснейшие помидорчики в маринаде. Если у вас тоже богатый урожай томатов, но вы не знаете, что с ними делать, попробуйте повторить этот рецепт. Должно получиться очень вкусно!

Для приготовления вам понадобится:

• помидоры;

• чеснок;

• гвоздика;

• перец душистый и горошком;

• укроп;

• вода 3,5 литров;

• сахар;

• соль;

• уксус 3 чайные ложки.

«Помидорки помыли, и делаем в них небольшие отверстия, чтобы они не лопались. Банки намыли, при желании стерилизуем. На дно укладываем зонтик укропа, три зубчика чеснока, одну гвоздику, душистый перец и штук восемь обычного перца горошком. При желании добавляем несколько кусочков болгарского перца, — объясняет Анна. — После этого укладываем помидоры. Заливаем банки кипятом и оставляем минут на 15. Воду с банок сливаем в кастрюлю, займемся маринадом. Для маринада на 3,5 литра воды добавляем полтора стакана сахара, полстакана соли, доводим до кипения. После закипания добавляем три чайные ложки уксусной эссенции. Доводим до кипения и разливаем по банкам. Помидоры получаются ну очень вкусные!»

Ранее красавица-блогер из маленького хутора Фроловского района «Вика из хутора» рассказала, как приготовить малосольные огурчики на минералке. Виктория призналась: с праздничного стола на день рождения они улетели мгновенно! Готовится быстро и вкусно, а получается невероятно вкусно и хрустяще!