Под Волгоградом детсадовцев кормили небезопасными продуктами

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили небезопасные продукты, предназначенные для организации питания детей, в муниципальном казенном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад "Ручеек" поселка Пятиморск» в Калачевском районе Волгоградской области.

Как сообщили V1.ru в пресс-службе управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия, в пищевом блоке детского сада на хранении обнаружена продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов. Заведующая дошкольным учреждением приняла и допустила в реализацию почти 100 штук куриных яиц и 15 килограммов тушек цыпленка бройлера, пищевая безопасность которых никем и ничем не гарантирована.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения на ответственное должностное лицо инспекторами Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».