Владельцам пекарни запретили готовить еду после массового отравления салатом

Волгоградский областной суд ужесточил наказание владельцам пекарни «Печка» Алексею и Ольге Пьяных. Они были признаны виновными в массовом отравлении салатом, произошедшим летом прошлого года в городе-спутнике Волгограда Волжском. Напомним, 26 июня прошлого года жители города-спутника Волгограда — Волжского — сообщили о массовом отравлении посетителей пекарни «Печка» на улице Харламова, 4А. После употребления готового салата «Цезарь» у людей началось расстройство пищеварения, пострадавшим потребовалась госпитализация. — Мы с сестрой и племянницей съели салаты сразу после покупки. В ночь у всех троих начались одинаковые симптомы: боль в животе, рвота, диарея. К обеду 27 июня у всех троих начала подниматься температура постепенно, до 39 градусов, — рассказывала одна из пострадавших от «Цезаря» из «Печки». — К 14 часам мы уже вызвали скорую, и нас госпитализировали в тяжелом состоянии. Сбить температуру не могли долго. Мы слышали, что есть еще пострадавшие от этого салата. Спустя всего несколько дней владельцы пекарни Алексей и Ольга Пьяных были вынуждены закрыть двери одного из двух заведений для новых посетителей, и извинились, предложив пострадавшим помощь. Роспотребнадзор начал санитарно-эпидемиологическое расследование, а следователи СУ СК России по Волгоградской области возбудили уголовное дело по факту производства товаров, не отвечающих требованиям безопасности. Работа пекарни по иску Роспотребнадзора была приостановлена на три месяца. Уголовное дело по факту отравления «Цезарем» поступило в Волжский городской суд 30 января 2025 года. Приговор по делу был вынесен в конце мая. Алексей и Ольга Пьяных были признаны виновными во вменяемом им деянии и приговорены к полутора годам принудительных работ с удержанием 10% из заработной платы в доход государства. Также суд удовлетворил гражданские иски потерпевших. Однако приговор был обжалован как стороной государственного обвинения, так и защитой. Волгоградский областной суд, рассмотрев жалобы и апелляционное представление прокуратуры, ужесточил приговор: осужденным запретили три года заниматься деятельностью, связанной с производством, хранением и реализацией пищевой продукции.