8 комментариев к публикации

Биохимик рассказала о пользе блюд из школьной столовой времен СССР

28 декабря 2025, 13:30

Гость

28 декабря 2025, 21:57

Молоко (кипячёное) стояло в столовой в свободном доступе уже налитое по стаканам, любой мог прийти и пить. Кормили вкусно. В буфете были вкусные пирожки и пирожные. Был и винегрет. Сейчас детям дают просто нарезанную свёклу или натёртую морковь, порезанные солёные помидоры или огурцы. Питание не очень, дети плохо едят.

Гость

28 декабря 2025, 16:23

Школу закончил в СССР в Волгограде. В первом блюде первый раз обнаружил в своей тарелке в первом блюде кусок шкуры в шестом классе и кусок кости в седьмом. Куска мяса за все десять лет обучения обнаружить в тарелке с первым блюдом не удалось. Слипшиеся макароны помню до сих пор. Так называемые "котлеты" имели весьма странный вид, вкус и консистенцию. На котлеты, даже магазинные Волгоградского мясокомбината это нечто было непохоже. Пара уличных собак, которые жили на нашем школьном дворе отказывались есть эти так называемые "котлеты" видимо мяса в их составе не было совсем. Отварную курицу в буфете купить могли только учителя. Ученикам не продавали. В начальных классах давали по стакану молока. Но были так сказать особенности. Школа одноименная, а работники столовой птицы гордые поэтому после обеда и завершения работ они столовую закрывали и уходили домой. А молоко в тетраэдрах привозили примерно в 15-16 дня, поэтому водитель просто складировал ящики с молоком у входа в столовую. Результат: в теплые месяцы молоко прокисало, а зимой со льдом Теперь про плюсы: Через день пекли ванильные воздушные булочки по 6 копеек. Очень вкусные, запах на всю школу. За ними сразу выстраивалась очередь. Ученикам булочки продавали. Примерно раз в две недели завозили сосиски и продавали их в буфете по 6 копеек. Вкусные! Ученикам тоже продавали. Украсть там невозможно, товар штучный.

Гость

28 декабря 2025, 20:08

Гость

28 декабря 2025, 15:22

Гость

28 декабря 2025, 14:54

Гость

28 декабря 2025, 14:41

Гость

28 декабря 2025, 14:39

Гость

28 декабря 2025, 13:54