Рыбак из Волгограда поймал гигантского белого амура и поделился рецептом сочного шашлыка

Рыбак из Волгограда Александр Гаврильев поймал гигантского белого амура в Серафимовичском районе и побил свой рекорд. Вес рыбы — более 16 килограммов! Улову мужчины позавидовали даже опытные рыбаки.

«Рыбалкой на крупного амура занимаюсь уже давно, и выработал весьма простую рабочую стратегию. Главное найти место с большим платом глубиной 2-5 метров, несколько дней обильно покормить кукурузой и пшеницей, и можно ждать поклевки, — рассказывает V1.RU Александр. — Вываживание длилось не больше 10 минут. На подсаке профессионально отработал мой отец».

Как рассказал Александр, из белого амура получится отличный сочный шашлык. Со слов мужчины, делается он быстро и прост.

«Нужно почистить и порезать рыбу на тонкие стейки, не толще трех пальцев. Замариновать в майонезе с добавлением молотого перца, обильно посолить. Буквально через пару часов выложить на решетку и обжаривать на углях до готовности. Родные будут в восторге», — говорит рыбак.

Ранее рыбак Игорь Матвеев поймал шикарную щуку в Быковском районе и приготовил из нее нежнейшие котлеты, которые мгновенно улетели с обеденного стола. Однако, по словам мужчины, есть еще одно аппетитное блюдо, которое точно понравится домочадцам — запеченная в духовке щука с зеленью. Простой рецепт смотрите здесь.