Грибник похвастался результатом тихой охоты под Волгоградом — смотрите, какие шикарные грузди

Грибник Вадим Чугунов похвастался результатом тихой охоты в Ленинском районе Волгоградской области. Вместе с семьей он собрал шикарные грузди. Правда, попались они в исключительно «удачном» месте. Большинство грибов оказались непригодными.

«Ездили за груздями. Томату наготовили много, поэтому нужны грибы. Нашли, правда, пришлось выбирать, много непригодных. Попутно заскочили в дубы, там нашли офигенную печеночницу, тоже приятный гриб. А еще провели экскурсию дочке по пойме. Видели лису, орлана, фазанов. Мелкая в восторге!» — признается мужчина.

Мужчина рассказал, что его семья готовит грузди в томате, а вот в жареном виде домочадцы их не распробовали.

«Груздями у меня матушка занимается. Делает их в томате. Тонкости не знаю, но по сути всё просто. Главное — почистить и вымочить груздь хорошо, чтобы не горчил. Вымачиваем три дня, меняя воду два раза в день. Рецептов полно, кто-то даже жарит. Мы пробовали, не зашло. В основном солят или маринуют», — говорит Вадим.

Ранее фанат грибной охоты Татьяна Немчинова собрала урожай подосиновиков в пойме Среднеахтубинского района. Женщина призналась, что грибов было много, однако большинство оказались червивые. Те, что были нетронуты насекомыми, пошли на аппетитный, невероятно ароматный рулет, который буквально «улетел» со стола.