22 января пятница
СЕЙЧАС +1°С

Волгоградцы накормят японцев винегретом и сталинградской кашей с бычьими хвостами

Делегация увезла фирменное меню на гастрономическую неделю в Токио

Поделиться

Фирменное меню с местным горчичным маслом и каймаком волгоградские повара придумали накануне чемпионата мира 

Фирменное меню с местным горчичным маслом и каймаком волгоградские повара придумали накануне чемпионата мира 

Поделиться

Рыбными котлетами, винегретом с фирменным горчичным маслом и сталинградской кашей с бычьими хвостами волгоградская делегация накормит японцев. 

— С сегодняшнего дня в Токио началась неделя этногастрономического туризма, — рассказали в пресс-службе администрации Волгоградской области. — Волгоградцы повезли на встречу блюда с фирменными «изюминками»: горчичным маслом, горчицей и каймаком.

За неделю волгоградская делегация успеет угостить всех гурманов, отведать национальные блюда и пообщаться с производителями продуктов и напитков. 

ВИДЕОРЕКЛАМАРолик просмотрен

— Главным событием форума в стране восходящего солнца станет гала-ужин российской кухни, — уточнили в пресс-службе областной администрации.

Накануне чемпионата мира волгоградские повара презентовали фирменное меню, которое должно прийтись по нраву любителям необычных вкусовых акцентов. Гостям города предлагали заказать яичницу, пожаренную на горчичном масле из Старой Сарепты и украшенную гренками из бородинского хлеба. 

В качестве первого блюда гурманам наливали уху из осетра, к которой, ради пикантности, подавали гренку с горчицей. Горячее блюдо стало альтернативой знаменитой котлете по-киевски: тем, кто хочет познакомиться с волгоградскими блюдами, обещают приготовить рыбную котлету с яйцом и каймаком внутри. Наконец, десерт. Коржи из ржаной муки с черносливом будут смазаны кремом из карамелизированной сгущенки и каймака. Сверху аппетитный торт «Царицынский» украсит пралине.

Где фирменное меню могут вкусить сами волгоградцы, авторы новых блюд не сообщают.

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

У нас есть почтовая рассылка для самых важных новостей дня. Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить.

Подписаться

Пока нет ни одного комментария. Добавьте комментарий первым!

Загрузка...
Загрузка...