15 комментариев к публикации

«Повседневный хлеб становится элитным для волгоградцев»: фермер — о ситуации с качеством продуктов

3 марта 2022, 13:50

Гость

5 марта 2022, 13:56

Гость

4 марта 2022, 14:39

Послушай чудо фермер была бы мука а ее у нас в избытке выбирай любую и пеки сам своими руками если хочешь хороший качественный хлеб есть прекрасная пекарня в городе это Бретцель и хлеб и булки все пекут очень качественно не дёшево но побаловать себя можно пироги туда идёт сливочное масло причем хорошего качества семечки в хлеб различные тоже хорошего качества так что хватит ныть никто с голоду на улицах не падает как в блокаду не наводи панику на людей хочешь качество делай своими руками что-то для себя выбор за каждым наши люди ходят ещё на рынок сходи на рынки в выходной все домашнее выбирай и магазина не надо!

Гость

4 марта 2022, 09:23

Mintay

3 марта 2022, 16:06

я здесь с 2008 г.. поездил по всей стране , нигде нет таких плохих овощей! как здесь 😞капуста плохая , прожилки как веревки сама жесткая , картофель в магазинах отвратительный! хороший только на рынке. Лук надо три слоя снять чтобы можно было употреблять "причем он везде такой, даже на рынке", и он не хранится (( морковь как колья, дубовая , свекла боле менее , на Крайнем севере и то овощи лучше "хоть и привозные "

Гость

3 марта 2022, 16:37

имЯ

3 марта 2022, 15:32

Mintay

3 марта 2022, 16:11

Гость

3 марта 2022, 16:39

имЯ

3 марта 2022, 16:41

Ну по крайней мере она есть в магазинах, хоть и немногих. Лет 5-7 назад её не было. Да, она дороже, но полезнее, придаёт аромат и вкус, добавляю примерно 30-40%. А ещё солод ржаной для бородинского. Есть из твёрдых сортов пшеницы, дороже примерно в 4 раза, придаёт жёлтый оттенок, запах и вкус. Так что всё в ваших руках.