И самые нормальные пельмени, Бульмени, почему-то в тесте не учавствовали =)
Гость
8 апреля 2023, 18:39
Может уже пора начать разводить? Ау, депутаты!
Гость
8 апреля 2023, 16:38
Да, обленился народ, особенно молодёжь, мы с женой "пенсы", как кто-то выразился в коментах, но раз в месяц, ездим на рынок, покупаем натуральную свинину и говядину, садимся и лепим пельмени, чего уж проще, в морозилку, потом, когда нужно на завтрак или на ужин, когда нужно быстро, с удовольствием кушаем. А полуфабрикаты, неизвестно из чего вообще не покупаем. Нам по 70 лет, пенсия по 22 000. Не ленитесь, и будет вам здоровое питание!
Гость
8 апреля 2023, 17:41
Да, молодежь не хочет заморачиваться. Едят полуфабрикаты и бог весть что. Хотя у всех морозильные камеры. Чего проще потратить один день, все закупить и сделать заготовки? И пельмени, и голубцы, и блинчики фаршированные с чем хочешь. Зато вкусно и безопасно. Сейчас редко кто из молодых печёт пирожки и умеет ставить тесто, домашнее. А жаль…,,,,
Да, молодежь не хочет заморачиваться. Едят полуфабрикаты и бог весть что. Хотя у всех морозильные камеры. Чего проще потратить один день, все закупить и сделать заготовки? И пельмени, и голубцы, и блинчики фаршированные с чем хочешь. Зато вкусно и безопасно. Сейчас редко кто из молодых печёт пирожки и умеет ставить тесто, домашнее. А жаль…,,,,
Гость, точно. Один выходной потратить на еду на неделю, второй выходной - на уборку. 5 дней в неделю работа. Потом сразу в гроб.
Для 83% россиян говядина недоступна - дорого! Росстат
===
Потребление РЫБЫ на 1 человека в год (2019 год) =
ИСПАНИЯ - 42,4 кг
КИТАЙ - 37,8 кг
ЛИТВА - 32,6 кг
Израиль и ЛАТВИЯ - 25,1 кг и 24,7 кг
===
РОССИЯ - 14,4 кг (по потреблению мяса,молока и сыров) страны БАЛТИИ
и даже бедная Беларусь нас тоже обогнали давно и намного)
Для 83% россиян говядина недоступна - дорого! Росстат
===
Потребление РЫБЫ на 1 человека в год (2019 год) =
ИСПАНИЯ - 42,4 кг
КИТАЙ - 37,8 кг
ЛИТВА - 32,6 кг
Израиль и ЛАТВИЯ - 25,1 кг и 24,7 кг
===
РОССИЯ - 14,4 кг (по потреблению мяса,молока и сыров) страны БАЛТИИ
и даже бедная Беларусь нас тоже обогнали давно и намного)
Понимаете, говядину может купить каждый желающий. Хорошая калмыцкая говядина - 700 рубчиков за килограмм. Свежая, охлажденная, необколотая. Котлеты можно налепить самому. А пельменей хороших нет. В принципе нет. Самому лепить лень.
Гость
8 апреля 2023, 13:08
Только купленный кусок мяса , можно назвать мясом . А не обертку с заманухой и обещаниями . Даже в СССР в пельмени добовляли не только мясо , но и прочие сопутствующие вещества для создания вкусности и сытности .
Гость
8 апреля 2023, 18:37
Ах, воспоминания.... 70 копеек пачка пельменей. Один единственный вид. ВКУСНЫЕ.
Ах, воспоминания.... 70 копеек пачка пельменей. Один единственный вид. ВКУСНЫЕ.
Да, назывались пельмени Русские. Действительно вкусные. Были еще закусочные 40 коп. за пачку. Эти невкусные были. Наверное такие, как сейчас мираторговские.
Гость
8 апреля 2023, 21:11
Гость
8 апреля 2023, 18:37
Ах, воспоминания.... 70 копеек пачка пельменей. Один единственный вид. ВКУСНЫЕ.
Точно , 70 коп , картонная упаковка керпичиком .
Гость
8 апреля 2023, 12:44
В1 реклама в период распада державы неуместна .
Гость
8 апреля 2023, 21:02
Рановато вы свою Укрaинy хороните... она ещё держится 😂
Гость
8 апреля 2023, 21:09
А вы сюда зачем с Руины наприехали?
Гость
8 апреля 2023, 21:16
Гость
8 апреля 2023, 21:02
Рановато вы свою Укрaинy хороните... она ещё держится 😂
А ваши в пять смен неуспевают черный упоковочный " героичный " целлофан производить .
Гость
8 апреля 2023, 11:51
Лепите сами. Налепили, заморозили, и знаете, что там мясо… не ленитесь!
Ну все таки возни много с ними. Котлеты я делаю сам.
Гость
8 апреля 2023, 20:35
Коров тоже сами разводите? Из которых потом мясо в пельмени кладёте?
Гость
8 апреля 2023, 11:39
Покупаю иногда пельмени "Цезарь". По моему субъективному мнению, качество у них раньше было лучше. Мираторг (от четы Линник-Мендель) не покупаю принципиально.
Да! Тогда они слипнутся в один монокусок и будет уже не до вкусовщины!
Нет. Физика. Все как раз наоборот. Когда вы кидаете в кипящую воду, из за разницы температур, замороженные пельмени лопаются, а крахмал склеивается. Оптимальная температура +50. Тогда тесто плавно становится пластичным и крахмал не схватывается.
Нет. Физика. Все как раз наоборот. Когда вы кидаете в кипящую воду, из за разницы температур, замороженные пельмени лопаются, а крахмал склеивается. Оптимальная температура +50. Тогда тесто плавно становится пластичным и крахмал не схватывается.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте