Недвижимость Знакомства Погода Телепрограмма Афиша Гороскоп Курсы валют Пробки ZODY Игры Промокоды

Сейчас+15°C

Сейчас в Волгограде

Погода

+15°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +14

3 м/c,

с-з.

752мм 82%

Подробнее

Ракетная атака на Волгоград

Бензиновый кризис

Где отдыхать этим летом

Пытаются выжить на МРОТ

Кто развивает город с космической скоростью?

Остановлены работы по реконструкции ЦУМа

«Мой папа — Коля Деревянный»

Волгоград делают платным

Снесут храм ради храма

перейти к публикации

10 комментариев к публикации

Рыбак из Волгограда рассказал лучший рецепт донской селедки пряного посола

25 мая 2024, 08:00

Гость

25 мая 2024, 10:01

Гость

26 мая 2024, 20:23

25 мая 2024, 09:37

Гость

25 мая 2024, 11:08

Гость

25 мая 2024, 11:14

100%! На килограмм селеди достаточно 2 ст.ложек. Просто во времена деда Зиновия холодильников не было, вот и приходилось солить рыбу сверх меры, чтобы не протухла. Потрошили по той же причине. Никогда не потрошу селедь. На килограмм рыб по две столовые 2-2,5 ст.ложки без верха соли и сахара, немного черного перца на приблизительно 1,2 л воды и все. Рыбу помыл, рассол развел, кипятить ноль смысла, если вода нормальная, залил рыбу. Полдня на кухне, потом в холодильник. Через 3-е суток отличная малосольная селедочка.

25 мая 2024, 18:56

Гость

25 мая 2024, 11:14

100%! На килограмм селеди достаточно 2 ст.ложек. Просто во времена деда Зиновия холодильников не было, вот и приходилось солить рыбу сверх меры, чтобы не протухла. Потрошили по той же причине. Никогда не потрошу селедь. На килограмм рыб по две столовые 2-2,5 ст.ложки без верха соли и сахара, немного черного перца на приблизительно 1,2 л воды и все. Рыбу помыл, рассол развел, кипятить ноль смысла, если вода нормальная, залил рыбу. Полдня на кухне, потом в холодильник. Через 3-е суток отличная малосольная селедочка.

25 мая 2024, 08:19

Гость

25 мая 2024, 08:17

Гость

25 мая 2024, 08:03