«А плова не будет?» Чем в Волгограде будут кормить жителей и гостей в День города

В Волгограде в первый день осени жителей и гостей города будут кормить на нижней террасе Центральной набережной. Там сегодня пройдет гастрономический фестиваль, где развернутся площадки с русской, китайской, корейской, японской и другими кухнями мира. Организаторы обещают, что голодным никто не останется.

— Любителям плотно перекусить предложат блины с наполнением из мясного фарша, картофеля, соуса фахито и сыра моцарелла или комплексной начинкой из обжаренного бекона, колбасок из свинины и говядины, соленых огурцов, обжаренного во фритюре лука, сдобренных острым перцем халапеньо и горчичным соусом. Сладкоежек ожидают классические вафли и широкий ассортимент сладких блинчиков — с маком и темным шоколадом, бананово-шоколадной начинкой и другими, — сообщили в городской администрации.

Ценители восточной кухни смогут попробовать разные виды воков: с овощами, мясом, морепродуктами, а также дамплинги — традиционные для восточной кухни пельмени. Детям покажут мастер-класс, как приготовить онигири — японское блюдо из риса с разными начинками.

К слову, некоторые пользователи в социальных сетях поинтересовались, будет ли на фестивале плов, за которым обычно выстраиваются гигантские очереди. Однако в списке блюд на гастрономическом фестивале его нет.

Площадка будет работать 1 сентября с 16:00 до 20:00 на нижней террасе Центральной набережной рядом с амфитеатром.

Напомним, что в этом году массовые развлечения, концерт и салют на праздновании Дня города заменят детскими, спортивными, культурными и патриотическими мероприятиями. Программу развлечений можно посмотреть здесь.