Грибник собрала урожай белых грибов и рассказала, как приготовить из них жареные пельмени — смотрим и запоминаем

Фанат грибной охоты Татьяна собрала урожай белых грибов в пойме Среднеахтубинского района Волгоградской области. На этот раз она приготовила и порадовала домочадцев жареными пельменями. По словам женщины, готовятся они быстро и просто, а родные обязательно попросят добавки. Даже через фото чувствуется, как это вкусно, сытно и сочно!

Всё что вам понадобится для приготовления пельменей: грибы (с белыми, по словам автора рецепта, получается особенно вкусно), соль, перец, сливочное масло, тесто.

«Среднеахтубинская пойма радует разнообразием грибом. В этот раз собрали белых „красавчиков“, но попадалось много червивых. А те, что уцелели, отправились в пельмени, — рассказывает Татьяна. — На самом деле, я сначала лепила пельмени с мясом, но под рукой были свежие белые грибы, и тесто осталось. Поэтому и захотелось попробовать. Грибы обжарила на сливочном масле, добавила соль и перец по вкусу. Можно, по желанию, обжарить их с луком, но и без него получается вкусно. Начинаем лепить пельмени. Тесто у меня покупное, так как у меня бы не получилось раскатать так тонко, да и к тому же время экономит. Пельмени я не варю, а обжариваю их на масле на сковородке, чтобы они золотистыми получились. Моим очень понравилось!»

Ранее женщина собрала урожай подосиновиков и сделала из них аппетитный, невероятно вкусный рулет с ветчиной и суп. Аромат можно почувствовать даже через фото.