«К этой картошечке — сало и горчицу, и будет улет!» «Деревенский паренек» из Волгограда поделился рецептом сочного шашлыка из белого амура

Популярный блогер из Ленинского района Волгоградской области, «Деревенский паренек» поделился еще одним вариантом приготовления сочного шашлыка из белого амура. По словам Николая Злыднева, если подать его к столу с запеченной картошечкой, нежным салом и ароматной горчицей, то получится «улетный» вкуснейший обед или ужин для домочадцев. Смотрим видео, приготавливаем ингредиенты и идем повторять!

«Готовим шашлык из белого амура. Для начала очищаем рыбу, нарезаем на стейки. Теперь займемся маринадом. Нам понадобится лимонный сок, подсолнечное масло, соевый соус. Масло лучше использовать, которое на разлив. Берем соль по вкусу и наши любимые приправы. Заливаем нашу рыбку, перемешиваем и оставляем минимум на час, — рассказывает Николай. — А на гарнир у нас будет запеченный картофель. Смешиваем специи, соль и масло, заливаем картошечку. Всё готово. Картошку — в печь, шашлык — в тандыр. Достаем по готовности. Смотрите, какая красотища!»

Пользователи в комментариях признались: этот рецепт перенес их в детство.

«К этой картошке добавить сало и горчицу — это объедение. Помню, так мама делала нам в детстве. Спасибо, Коля, вернул в воспоминания детства».

Ранее Николай Злыднев рассказывал, как быстро приготовить нежнейшее сало, которое тает во рту. Уже представили, как нарезали его кусочками, подали к нему ароматную горчицу, домашние малосольные огурчики и темный хлебушек? Кажется, вкуснее обеда не придумаешь. Пошаговый рецепт смотрите здесь.