6 комментариев к публикации

Как приготовить идеальный холодец: советы и пошаговая инструкция

14 декабря 2025, 12:00

Гость

14 декабря 2025, 23:01

с первого пункта сразу нет. в идеальном холодце основа - это телячьи мотолыжки, а не свиные. там меньше жира, и бульон получится прозрачным, а не этим мутным с лютым толстым слоем белого жира в тоге, а свиную мякоть без жира нужно использовать как второй компонент, так как холодец не варится из одного типа мяса. и с приправами усердствовать не надо, излишек приправ перебивает оригинальный мясной вкус. минимум лаврушки и душистого перца горшком, всё.

Гость

14 декабря 2025, 20:02

Гость

14 декабря 2025, 15:07

Гость

14 декабря 2025, 12:21

Гость

14 декабря 2025, 21:02

Гость

14 декабря 2025, 12:20