«Идеальное блюдо для праздничного стола». Хозяюшка из Волгоградской области поделилась рецептом сочной утки с апельсинами и яблоками — видео

Хозяюшка из Ленинского района Волгоградской области, супруга «деревенского паренька» поделилась рецептом сочной утки, начиненной апельсинами и яблоками. Если вы не знаете, чем еще вкусным накормить домочадцев и гостей, попробуйте приготовить это ароматное, вкусное и праздничное блюдо, повторяя за Анной Злыдневой. Тем более все ингредиенты есть у вас на кухне.

Всё, что вам понадобится, — утка, мед, горчица, соевый соус, любимые специи, яблоки и апельсины.

«Утку промыли, обсушили. Обдаем ее кипятком, чтобы закрылись поры и утка была сочнее. Для маринада понадобится пара ложек меда, такое же количество горчицы, немного соевого соуса и ваши любимые специи. У нас это сушеный чеснок, черный перец и паприка, немного соли. Хорошенько перемешали, а теперь натираем нашу утку снаружи и внутри. Оставляем ее минимум на 12 часов под пищевой пленкой, периодически переворачивая, — рассказывает Анна. — Утка промариновалась, теперь делаем на ней надрезы „елочкой“. Нарезаем яблоки и апельсины и начиняем нашу уточку. Теперь всё это дело желательно зашить. В рукав упаковали, сверху фольгой накрыли, и первый час она у нас будет томиться под ней. Готовим при 180 градусах. Получается вкусно и сочно! Приятного аппетита!»

Ранее Николай Злыднев поделился рецептом нежнейшей индейки в сочетании с грецким орехом. Для приготовления вам понадобится мясо индейки, грецкие орехи, чеснок, соль и специи. Со слов «деревенского блогера», получается невероятно вкусно!