
Попробовали бы такой квас?
25-летняя красавица из маленького хутора Фроловского района Волгоградской области, автор блога о деревенский жизни поделилась рецептом необычного кваса из одуванчиков. Со слов Виктории Неклюдовой, этот простой в приготовлении напиток прекрасно утоляет жажду в жаркий день, а еще богат витаминами. Смотрим короткий ролик, запоминаем и идем на кухню экспериментировать.
Для приготовления вам понадобится:
одуванчики;
2-3 ложки меда;
горсть изюма;
сок лимона;
вода.
«Берем трехлитровую банку, добавляем туда хорошую жменьку мытых одуванчиков, затем две-3 ложечки жидкого меда, небольшую горсть изюма, сок с половинки лимона. Если лимон маленький, можно и целиком выдавить. Заливаем все это водой. Вода обычная, не кипяченная, просто из колодца, — объясняет Виктория. — Все хорошенько перемешиваем, а затем накрываем марлей и оставляем настаиваться на три дня. В результате у нас получается натуральный квас, полезный для организма. Одуванчик богат витаминами А, В и С, поддерживает иммунитет и обмен веществ. Напиток улучшает пищеварение и микрофлору кишечника, а также работает как легкий детокс. В период цветения из одуванчиков можно приготовить».
А если вы умудрились подхватить простуду, Виктория рассказывала, как приготовить чай, который точно с ней справится. Ловите простой, а самое главное, вкусный и полезный рецепт, который точно поможет при первых признаках ОРВИ.




