Фуршетный мастер из Волгограда раскрыла секрет вкуснейшей закуски из кабачков

Фуршетный мастер из Волгограда Елизавета Герман поделилась рецептом вкуснейшей и простой в приготовлении закуски из кабачков и твердого сыра. Ингредиентов понадобится минимальное количество, как и усилий, а в итоге получится сытная и полезная закуска, идеально дополняющая любое застолье. Смотрим и запоминаем.

Из ингредиентов понадобятся сами кабачки, твердый сыр, который предварительно нужно натереть, сметана, пара головок чеснока, которые нужно будет выдавить и добавить в смесь для «шапочки» кабачков, а также соль и перец.

— Берем кабачки и нарезаем на кружочки, солим, перчим, — рассказывает Елизавета Герман. — Далее смешиваем 100 грамм сыра, 200 грамм сметаны и чеснок. Выкладываем на кабачки и ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут до золотистости.

А если вы всё никак не можете определиться с основными блюдами к летнему застолью, то из вариантов Елизавета Герман предлагает отменные свиные ребрышки. Рецепт намного проще, чем может показаться на первый взгляд, — о нем мы писали чуть ранее.