«Улетает со стола за три секунды». Хозяюшка из Волгоградской области поделилась рецептом салата из хрустящих баклажанов — видео

Хозяюшка из Ленинского района Волгоградской области поделилась простым рецептом летнего салата из хрустящих баклажанов. Наверняка многие пробовали его в ресторанах и отдавали немалые деньги. Анна Злыднева предлагает приготовить его в домашних условиях, но предупреждает: со стола он улетит за три секунды.

Для приготовления вам понадобятся:

• баклажаны;

• помидоры;

• кукурузный крахмал;

• творожный сыр;

• кинза;

• растительное масло;

• соевый соус;

• кисло-сладкий соус;

• чеснок.

— Готовим вкуснейший летний салат. Баклажаны прямо с кожурой нарезаем кубиками и оставляем в подсоленной воде на пять минут. Баклажаны посушили на бумажном полотенце, обваляли в кукурузном крахмале и обжарили на растительном масле. Жарим до хрустящего состояния, — объясняет Анна. — Помидоры нарезаем кубиками, укладываем на тарелку. Сверху добавляем баклажан, кинзу. Украшаем небольшими кусочками творожного сыра. Теперь делаем соус. Берем давленый чеснок, кисло-сладкий соус, соевый соус и зелень кинзы. Хорошенько перемешиваем и заправляем салат. Это очень вкусно! Салат улетает за три секунды.

Ранее фуршетный мастер из Волгограда Елизавета Герман поделилась рецептом идеальной, сочной, а самое главное, домашней шаурмы. С ним не придется гадать, в каком ларьке приготовят вкусно, ведь всё, что приготовлено дома, уже аппетитно и прекрасно, потому что с любовью. Смотрим и сохраняем, чтобы повторить.