«Деревенский паренек» из Волгоградской области поделился рецептом наваристого шулюма из диких уток

«Деревенский паренек» из Ленинского района Волгоградской области снова принес рецепт вкуснейшего блюда. На этот раз Николай Злыднев приготовил наваристый шулюм из диких уток. С его слов, простое в приготовлении блюдо не только насытит большую семью, но и согреет холодной осенью. Однако блогер предупреждает: возможно, накормить придется еще и соседей, которые прибегут на невероятный аромат. Для приготовления шулюма вам понадобятся: мясо (у Николая это дикие утки, вы можете использовать любое),лук,чеснок,морковь,помидоры,картофель,болгарский перец,зелень,соль и специи на вкус, лавровый лист, перец горошком. — Готовим шулюм из диких уток в русской печи. Уток пощипали, распотрошили, замочили в подсоленной воде хотя бы часа на два, — объясняет блогер. — Добавляем лук, чеснок, морковку, помидоры — и все крупными кусками. Туда же крупными кусками картошку, болгарский перец, а также немного зелени, лавровый лист, душистый перец горошком, немного ваших любимых специй, посолим. Заливаем водичкой, и в печь. В печи шулюм не варится, а томится. Тут особый вкус. Достаем, открываем, пробуем. Смотрите, какой наваристый! Картофель в печи совершенно не разваривается, а вкус — изумительный. Ранее деревенский блогер из маленького хутора Фроловского района Волгоградской области Виктория Неклюдова рассказала, как приготовить ароматный узбекский плов в казане. Со слов «Вики из хутора», главный секрет вкусного рассыпчатого блюда кроется в правильно выбранном рисе. Все остальное получится у каждой хозяйки, а все ингредиенты есть под рукой.