15 комментариев к публикации

«Деревенский паренек» из Волгоградской области поделился рецептом наваристой ухи

23 сентября 2026, 19:16

Гость

24 сентября, 06:47

Настоящая уха не варится из любой рыбы, это только на рыбалке, что поймал, из того и сварил! В настоящую уху, если она конечно не из осетра или стерляди (это всегда навар и жирность), всегда добавляют курицу, она дает аромат, не забивая рыбный, прозрачность бульону и насыщенный вкус!

Гость

24 сентября, 10:08

Гость

24 сентября, 06:14

Гость

24 сентября, 08:19

Гость

24 сентября, 10:10

Гость

24 сентября, 14:24

Гость

24 сентября, 02:26

если прочитать классический рецепт ухи в "Книге о вкусной и здоровой пище" 1952г, либо рецепт Л.П.Сабанеева, то там ни то что помидоров с пшеном нет, так даже картофеля там нет. есть конкретная рыба, (причем никакого карася, леща или карпа-сазана)...репчатый лук и коренья/зелень, соль. всё.