«Так вкусно, что не оттащишь!» «Деревенский паренек» из Волгоградской области поделился рецептом наваристой ухи — видео

Деревенский блогер из Ленинского района Волгоградской области поделился простым рецептом наваристой ухи. У каждого рыбака и хозяйки своя инструкция, как приготовить это ароматное блюдо. Николай Злыднев добавляет в рыбный суп много овощей, обязательно крупу и еще несколько секретных ингредиентов. Говорит, получается настолько вкусно, что родных не вытащишь из-за стола.

Для приготовления вам понадобятся:

• любая рыба;

• картофель;

• лук;

• болгарский перец;

• морковь;

• помидоры;

• соль, перец по вкусу, любимые специи;

• рюмка водки.

— Готовим наивкуснейшую уху. Лучше использовать несколько видов рыбы. Рыбку довольно крупными кусками нарезаем и укладываем в казан. Добавляем перец горошком, немного соли и отправляем вариться, — объясняет блогер. — В это время подготавливаем овощи. Режем морковь, лук, помидоры, перец и молоденькую картошку. Не забываем периодически снимать пенку. 15-20 минут после закипания — и достаем рыбку. Сверху рыбку присолили, а в казан бросаем наши овощи. Немного погодя добавляем промытое пшено. Следом отправляем картофель, немного промытых специй, соль, острый перец. Не забываем окунуть полено и добавить побольше зелени. Приятного всем аппетита.

Ранее Николай Злыднев делился рецептом сочной запеченной рыбки под сметанным соусом. Всего несколько ингредиентов, примерно час свободного времени, и вкуснейшее сытное блюдо у вас на столе. Со слов Николая Злыднева, рыба получается нежной, ароматной, а в сочетании с картофелем невероятно вкусной.