Волгоградцев приглашают на дегустацию эчпочмака и маханы

Музей-заповедник «Старая Сарепта» приглашает волгоградцев совершить гастрономический тур.

Как сообщили V1.ru в музее, в рамках тура гости окунутся в гастрономическое путешествие по кухням народов, проживавших на территории Сарепты и в ее окрестностях 200 лет назад. Кухни сарептян, русских, татар и калмыков имеют этническое и национальное своеобразие. Каждая по-своему интересна и неповторима. Гости посетят экспозиции, которые раскроют быт и познакомят с кухней сарептян, татар, калмыков и русских. Во второй части программы каждый сможет приготовить настоящий татарский эчпочмак и немецкий десерт – картофельное варенье с джемом. Гости съедят целую тарелку махана – калмыки считают, что это блюдо излечивает от многих болезней и придает силу и энергию, а также приготовят горчичный соус с каперсами для заправки квашеной капусты. И традиционно, чай из кладовой сарептских рецептов. Запись на программу обязательна. Количество мест ограниченно. Телефон: 67-33-02. Обязательное условие тура – быть голодным.