Птицефабрику «Краснодонскую» признали виновной в отравлении салатами

Акционерное общество «Птицефабрика Краснодонская» признано виновником массового отравления готовыми салатами в Волгограде в октябре прошлого года.

Как сообщили V1.ru в пресс-службе Двенадцатого арбитражного суда, птицефабрика уличена в нарушении ветеринарно-санитарных правил при переработке мяса птицы и производстве яйцепродуктов.

Согласно материалам дела, после массового отравления салатами, приобретенными в магазине «Гурман» на бульваре Энгельса, 20г, была отобрана проба полуфабриката – охлажденного мяса цыпленка-бройлера производства АО «Птицефабрика Краснодонская».

Испытания «Центра гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» выявили в образце полуфабриката наличие ДНК сальмонеллы.

Проверка и осмотр помещений птицефабрики подтвердили, что в цехе по сортировке полуфабрикатов не соблюдаются требования ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов.

По результатам проверки Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области в отношении птицефабрики был составлен протокол об административном правонарушении, предприятие было оштрафовано на 150 тысяч рублей.

Не согласившись с вынесенным решением, птицефабрика «Краснодонская» попыталась оспорить его в Двенадцатом арбитражном апелляционном суде. Однако апелляционная инстанция признала судебный акт законным и обоснованным и оставила его без изменения.

Напомним, что при изначальном количестве доставленных в больницу с признаками отравления более 70 человек пострадавшими были признаны 24 человека. В марте этого года компания «МАН» за приготовление некачественных салатов была оштрафована на 300 тысяч рублей.