Крепкое здоровье и хорошая успеваемость детей во многом зависит от правильного школьного питания. Если ученик не получает сбалансированного горячего обеда, а постоянно жует чипсы вместо богатых витаминами овощей и фруктов, ждать от него больших успехов в учебе или спорте не приходится. В то же время грамотно составленное меню может сделать из школяра настоящего чемпиона и отличника. Об этом знают сотрудники DARS Facility Management (ООО «МобилСвязь»), для которых здоровье подрастающего поколения в приоритете.
Для любого ответственного родителя вопрос питания ребенка в школе имеет первостепенную значимость. На учебе дети проводят не менее 5-6 часов в день, причем речь идет о самых важных утренних часах, когда организм должен получить заряд энергии до самого вечера. О том, как должно быть организовано питание в школе, знают родители и сами ученики гимназии № 1, которая в этом году преобразилась до неузнаваемости.
— В нашей гимназии в одной из первых в городе реализованы уникальные проекты «Карта Школьника» и «Умная школа». Улучшилось и качество питания в школьной столовой, при этом цены остались на прежнем уровне, — рассказывает мама ученика 10 «В» класса Ольга Суханова. — Ребенок учится в старшем классе, но горячими обедами не пренебрегает. Разве это не показатель того, что здесь действительно вкусно.
Помимо сладкой выпечки и любимых сосисок в тесте, в ассортимент школьной столовой добавились разнообразные горячие блюда, которые теперь школьники могут оплачивать собственными картами.
— Наша столовая — очень замечательная, — говорит ученица 10 «В» класса Алиса Муштаева. — Каждый день новое меню и горячие первые и вторые блюда. Мое любимое — куриная котлета с запечённым картофелем, а на сладкое — творожная булочка с чаем. Удобно, что теперь мы можем оплачивать еду Картой Школьника, и родители точно знают, сколько ты потратил и что купил.
Сегодня ООО «МобилСвязь» — один из крупнейших поставщиков услуг социального питания в Волгоградской области. По итогам проведенных конкурсов компания занимается организацией питания (закупкой продуктов, приготовлением блюд, оснащением и ремонтом пищеблоков) 13-ти волгоградских школ и пришкольных оздоровительных лагерей Центрального района Волгограда, а также кейтерингом вне школьных столовых на крупных городских мероприятиях. Многоступенчатый контроль качества ведется на каждом объекте.
ООО «Мобил Связь» работает в тесном контакте с администрацией общеобразовательных учреждений, Управлением образования Центрального района и Роспотребнадзором. Свой подход к организации социального питания компания не раз демонстрировала на областных форумах, профессиональных выставках, проводила открытые дегустации с родителями и общественниками. Изменения уже оценили на муниципальном и региональном уровне.
Очередным шагом к расширению своей сферы деятельности стала работа на областном конкурсе профмастерства «Лучший педагог дополнительного образования». Сотрудники компании-поставщика обеспечили буфетной продукцией и горячими обедами лучших учителей региона.
— Нам нечего скрывать, вся наша работа прозрачна, а мы — открыты для диалога, — говорит руководитель школьного направления Наталья Чигвинцева. — Мы стремимся полностью переформатировать школьные столовые, создать на базе волгоградских школ центры здорового питания, модернизируя пищеблоки, а также принимая участие в крупных областных мероприятиях. Наши услуги уже получили одобрение и признание как самих школьников, так и общественных организаций. Будем делать все возможное, чтобы и в дальнейшем не разочаровать ожидания.
Фото: заказчик
