Удобно, доступно, вкусно — три критерия, на которые обращают большее внимание при выборе магазина для ежедневных покупок. Новая «Пятёрочка» на улице им. Маршала Еременко, 98 соответствует каждому из них — магазин с широким ассортиментом, доступными ценами и свежими продуктами.
— Наша цель — не только изменить внешний вид магазина, а качественно улучшить опыт наших гостей. Наша основная ценность — лояльные гости, которые доверяют магазину и каждый день выбирают его. Мы стали ещё более заботливым, свежим и удобным магазином, в котором — уютная атмосфера и по-прежнему выгодные цены, — комментируют обновление концепции в торговой сети «Пятёрочка».
Новая концепция учитывает современные тренды в дизайне, внутренней архитектуре и ожиданиях покупателей, которые изменились за последние несколько лет с момента последнего концептуального обновления торговой сети. В дизайне интерьера новой «Пятёрочки» использованы более натуральные материалы и тёплая цветовая гамма, в декоре — много деревянных элементов. Пол выполнен из плитки, своим узором напоминающей домашний ковер. Освещение делится на два вида: в отделах — точечные светильники для фокуса на продуктах, в торговом зале — рассеянный свет для создания уютной атмосферы.
Модернизировали и навигацию. Например, для совершения быстрой покупки свежей или готовой продукции не нужно обходить весь торговый зал — эти категории представлены рядом с входом. А товары, обычно закупаемые впрок, расположены по периметру и скомпонованы по принципу смежности.
Ассортимент новой «Пятёрочки» также претерпел изменения и отражает особый фокус на свежей продукции: категория «фреш» значительно увеличилась и теперь занимает около половины торгового зала. Расширился ассортимент готовой продукции: к салатам и вторым блюдам добавилась категория «ультрафреш» (товары с более коротким сроком годности).
Все овощи и фрукты расположены на большой «фреш-арене». В стеклянных витринах хранятся молочные продукты и мясная гастрономия. Распашные дверцы обеспечивают хороший обзор продукции и позволяют экономить энергоресурсы для ее охлаждения.
Для ценителей свежей хрустящей выпечки и аромата горячего хлеба в новой «Пятёрочке» оборудована собственная пекарня прямо в торговом зале, предлагающая порядка 50 видов хлебобулочных изделий. Рядом с пекарней обустроили зону для перекуса и отдыха: кофейный аппарат и большая соковыжималка позволят покупателям выпить бодрящий кофе или апельсиновый фреш, тут же предусмотрены места для подзарядки мобильных устройств.
В магазине также появилась «сезонная зона», где ассортимент обновляется раз в две недели в зависимости от времени года и ближайших праздников. Для самых маленьких гостей магазина появились удобные скамейки и бизиборд — обучающая игровая доска. Теперь малышам не придется скучать, пока родители совершают покупки. А для особо участливых помощников в магазине предусмотрены специальные детские тележки.
«Пятёрочка» активно пилотирует различные экологические инициативы. В частности, в новом магазине используются покупательские корзины, изготовленные из переработанного пластика, а также представлены многоразовые сумки для продуктов.
На сегодняшний день в Волгоградской области работают более 50 магазинов «Пятёрочка». Магазины в новой концепции в 2020 году появятся и в других районах города.