Там можно собирать до заморозков: волгоградец рассекретил богатые грибные места за Волгой

В Волгограде и области заядлые грибники уже не раз прошлись по лесам в поисках усыпанных грибочками полян. Несмотря на теплую погоду и отсутствие дождей, грибов за Волгой очень много. Где их собрать и как найти, рассказали два настоящих эксперта в «грибном сообществе» Волгоградской области — Вадим Чугунов и Алексей Петров.

Вадим Чугунов собрал не один килограмм самых красивых и вкусных грибов в Ленинском районе. Волгоградец рассказал, что именно в Ленинской пойме за мостом через Ахтубу он постоянно ищет грузди, тополевую рядовку и даже вешенки.

— За мостом через Ахтубу много тополиных рощ, вот там можно найти как грузди сейчас, так и тополевую рядовку вплоть до заморозков. Там же на старых и поваленных деревьях распространены вешенки. В принципе до ерика Старая Ахтуба тополиные рощи массово распространены по правую сторону от асфальта и вглубь поймы, — рассказал Вадим.

При этом Вадим поделился и секретными местами, где можно встретить белый гриб, но сделать это можно будет только при большой удаче.

— От развилки на села Каршевитое и Покровка начинают произрастать дубравы, в них можно поискать полубелый гриб, моховик, и при офигенной удаче — белый гриб, но с ним как сложатся карты, тут и удача, и место, и погода. Ну а подосиновики можно найти везде, где есть рощи осин или их еще называют серебристыми тополями. Эти деревья обычно растут обособлено от других, — поделился грибник.

При этом, чтобы не пропустить грибное эльдорадо, волгоградцам Вадим советует приглядываться к деревьям и иногда даже разглядывать листву с обратной стороны листа.

— Также на лугах поймы после дождей и при последующей теплой погоде начинают появляться шампиньоны и дождевики, а в дубах в это время массово растет зонтик пестрый. Эти грибы объединяет то, что все эти три вида хорошо подходят для жарки, ведь все они из семейства Шампиньоновых, — рассказал Вадим. — В дубах еще можно найти дубовики разных видов и печеночный гриб — это древесный гриб, растет в нижней части стволов дубов, или в ращепленных стволах, или у корней.

Кроме того, Вадим советует обращать внимание на большие грибы, растущие на деревьях.

— Хороший и красивый гриб трутовик серно-желтый можно обнаружить на таких деревьях, как дуб, тополь, осина, верба, — рассказал волгоградец.

Еще один специалист по грибам — Алексей Петров. В прошлом году он делился с нашими читателями большой грибной картой.

— Грибы можно собирать везде, где есть дуб и осина, — рассказал волгоградец. — Благородные грибы типа подберезовика жестковатого, подосиновика красноголового, дубовика, белого гриба растут ограниченными «пятаками». И далеко не в каждом лесу растут массово. Чрезвычайно ограниченный круг грибников знает места, где можно много таких грибов набрать, и, соответственно, даже намеком про такие леса не скажет.

А вот полубелый гриб, по мнению Алексея, можно найти всюду.

— Его надо искать в дубах, он там повсеместно... Сосновые леса до осени пустые, — поделился лайфхаками грибник. — Поэтому искать нужно деревья, а уже рядом с ними будут и грибы.

При этом если вы любите не только есть грибы, но и бродить по лесам, то для этого вам стоит поторопиться. Обычно сезон закрывают уже в середине октября.