Объём вырос в два раза: волгоградские фермеры решили проблему сбыта продукции

Овощи так называемого «борщевого набора» теперь будут поступать в волгоградские магазины крупнейшего ретейлера. В этом им поможет агроагрегатор, который открылся сегодня в Городищенском районе.

— Если ты работаешь напрямую с сетью, она гарантированно всегда забирает товар. Мы окупаемся. У нас товар идет всегда, — объяснил председатель кооператива «Волгоградский урожай» Ефим Островский.

«Товар идет» в магазины торговой сети «Пятёрочка», до конца года со склада агрегатора поставят 6 тысяч тонн овощей. В 2024 году это число вырастет еще на 8 тысяч. С производственных площадок в магазины сети уезжает по 5 машин в день — по подсчетам представителей «Волгоградского урожая», это примерно 100 тонн.

— Наш регион входит в тройку крупнейших производителей овощей в стране. Каждая четвертая луковица и пятая морковка на столе россиян выращена в Волгоградской области. Наши овощеводы представлены, в основном, небольшими хозяйствами, которые производят большое количество продукции на малой площади. И им очень нужна помощь с системой поставок. Фермеры объединяются в кооперативы, а те, в свою очередь, сотрудничают с торговыми сетями, потому что так проще, — рассказал заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов.

Кооператив объединяет, в основном, фермеров Городищенского района, а продукцию «житницы всех овощей» развозят не только по Волгоградской области, но и по всем магазинам ретейлера от Екатеринбурга до Новороссийска.

— Это уже третий агрегатор для нас в масштабах страны. Пилотный агрегатор в Липецке, например, уже доказал свою эффективность. Волгоградский агрегатор обрабатывает продукцию для «борщевого набора», которая будет калиброваться, фасоваться и поставляться в «Пятёрочки» — в этому году планируем доставить до 6000 тонн овощей в магазины области и за ее пределы. Фермерскую продукцию можно отличить либо по ценникам, на которых указан производитель, либо по «стоперам», которые подсказывают покупателю, что товар произведен в его родной области, — объяснил вице-президент, директор по взаимодействию с органами госвласти X5 Group Станислав Богданов.

По словам члена комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александра Наролина, в Совете Федерации также ведется работа по развитию каналов сбыта для фермерской продукции.

— Уже больше года работают пилотные проекты в нескольких регионах, которые показали свою состоятельность, было принято решение тиражировать этот опыт по всей стране. Это даст толчок к увеличению производства: фермеры будут экспериментировать, расширяться и привлекать больше работников, — добавил он.

Для X5 Group это первый агроагрегатор на юге России. По словам представителя компании, проект призван помочь фермерам, которые производят слишком мало продукции, чтобы сотрудничать с торговой сетью самостоятельно.