«Модно считать, что он невероятный неженка»: ученый-агроном рассказала, когда нужно укрывать виноград в Волгограде и как правильно это сделать

Наступают первые заморозки, и большинство жителей Волгограда, дачников, спешно выезжают на свои загородные виллы, дачи и садово-огородные участки, чтобы укрыть виноград на зиму. Известный агроном и виноградарь Наталья Пузенко предостерегает, что такое решение может быть не только поспешным, но и ошибочным. Как правильно укрыть виноград на зиму, когда это лучше делать, чем обрабатывать перед укрыванием и в каких случаях, агроном рассказала корреспондентам V1.RU.

Некоторые дачники уже укрыли виноград, не дожидаясь серьезных ночных холодов и не оставляя на последний момент. Наталья Пузенко считает, что это делать можно, но не всегда нужно.

— Зачастую дачники стараются укрыть виноград пораньше. Почему? Потому что выезд на дачи сопряжен с определенными сложностями, будь то наличие машины или доступность поездки на дачном автобусе, — рассуждает она. — Если стараетесь укрыть виноград пораньше и закрыть сезон, да, можно укрывать уже сейчас.

Впрочем, если есть возможность, Наталья Пузенко рекомендует учитывать погоду прошедшей части осени.

— У процесса укрывания винограда существует целый ряд факторов. Всё зависит от того, сколько этапов в закалке прошел виноград, — говорит виноградарь. — В этом году осень хорошая. Но стоит обратить внимание, что в начале уже был заморозок. Если мороз убил лозу, то стоит сделать новую обрезку. Виноградник можно не укрывать на данный момент, если тот имеет вызревшую лозу. Стоит заняться этим чуть-чуть попозже — после 10-го или даже 15 ноября, если не будет мороза.

Предварительная обработка лоз химикатами, по мнению Натальи Пузенко, лишь напрасная трата сил и времени перед укрыванием на зиму. Чтобы браться за опрыскиватель, нужен, по ее мнению, по-настоящему серьезный повод.

— Внимательно осмотрите лозы. Если нет фомопсиса, а его нет, так как он появляется только весной, нет бактериального рака, а его нет, если вы обрабатывали виноград всё лето, нет шишек и опухолей, с которыми вы будете тогда бороться весной, и нет повреждений от грызунов, то обрабатывать сейчас не стоит, — рассказывает Наталья Пузенко. — Какого-то смысла в химобработке сейчас, по моему мнению, нет. Все основные вредители сейчас уже спят.

Категорически не рекомендует виноградарь и использовать сейчас крайне популярный железный купорос.

— Популярное у дачников мнение, что перед зимовкой необходима обработка железным купоросом, в корне неверно. Им легко можно буквально «сжечь» как чешуйки, так и почки, — говорит Наталья Пузенко. — Тем самым понизится зимостойкость, и это приведет к позднему раскрытию почек. Прежде чем начать что-то обрабатывать, ставьте вопрос перед собой: для чего вы делаете то или иное действие? Просто так обрабатывать «от греха» не нужно. Что делают люди: берут 500 грамм железного купороса на 10 литров воды. Получают раствор, которым обливают всё вокруг. Но он не уничтожает грибок! Грибок для этого слишком живуч и прячется внутри чешуек. Соответственно, от такой обработки один вред и никакой пользы.

По словам Натальи Пузенко, укрывая виноград на зиму, крайне важно оставить место для «дыхания» лозам.

— Существует определенная сложность с укрыванием винограда. У нас в Волгоградской области очень широко распространены такие вещи, как короба, — рассказывает агроном. — Некоторые дачники укрывают в этих самых коробах виноград настолько сильно, что там образуется плесень. Но ведь новые сорта винограда довольно морозоустойчивые. Их не стоит сильно укрывать, наваливая как можно больше материала.

Наталья Пузенко уверяет, что для качественного укрывания лозы на зиму сейчас достаточно использовать пленку, придавленную для сохранности кирпичами.

— У нас модно считать, что виноград — невероятный неженка и не выдерживает даже самого легкого морозца. Нет, это не так, — говорит Наталья Пузенко. — Необходимо укрывать лозы негерметично, оставляя место для продуха. Если укрывать пленкой, то нельзя присыпать всё вокруг землей. Достаточно просто обложить грузом, кирпичами, старой плиткой… Можно укрывать и баннерами, перетяжками с билбордов, но опять же необязательно присыпать землей. Лучший вариант — укрытие дорнитом, он же геотекстиль. Вещь хорошая, но в основном дорогая, хотя может служить на несколько лет дольше, чем пленка. Это неплохой дышащий материал, который пропускает ультрафиолет и тем самым не создает парникового эффекта.