Адвокат из Волгограда рассказала о правилах приготовления шашлыка на даче

Заполненные многотысячными толпами туристов и праздно гуляющих жителей улицы Волгограда, пыль, солнце и сразу три выходных дня — причины, по которым многие решаются покинуть город и отправиться отдыхать на садово-огородные участки, в загородные дома, коттеджи и усадьбы, подальше от шума и толчеи. Но какой отдых на свежем воздухе без шашлыка? Впрочем, об этом помнят не только сами горожане, но множество контролирующих и надзирающих органов, что добывают деньги из карманов жителей Волгограда при помощи разнообразных штрафов. Шесть важнейших правил безопасного для бюджета приготовления шашлыка на даче в эти майские выходные в своем телеграм-канале назвала известный адвокат из Волгограда Наталья Попова. — Открытие дачного сезона в нашей полосе прочно ассоциируется с жаркой шашлыков на открытых участках, — рассказывает Наталья Попова. — Но если подойти к процессу бездумно, ваш обед сразу привлечет сотрудников МЧС. Разбираемся, как приготовить идеальный шашлык, чтобы штрафы не испортили аппетит. Правило № 1: не воюйте с соседями — В подавляющем большинстве случаев инспекторы приезжают на участок не случайно, а по звонку ваших соседей, — напоминает Наталья Попова. — Сделайте так, чтобы им не на что было жаловаться. Правило № 2: выбираем место для «алтаря мяса» Мангал с точки зрения закона — это «емкость из негорючих материалов для приготовления пищи», напоминает адвокат. — Дом, баня, сарай, беседка — все постройки требуют дистанции, — уверяет Наталья Попова. — Ставьте мангал не ближе 5 метров от любых строений. Правило № 3: убираем зону поражения Законы физики никто не отменял. Искры могут улететь далеко. — Уберите всё, что может загореться, в радиусе 2 метров вокруг мангала, — настаивает Наталья Попова. — Особое внимание уделите сухой траве: она вспыхивает моментально. Правило № 4: вода — ваша защита — У вас всегда должен быть под рукой огнетушитель, ведро с водой, лопата с песком и работающий телефон, чтобы в случае ЧП вызвать пожарных, — перечисляет юрист список обязательных ингредиентов для приготовления шашлыка. — Также строго запрещено использовать для розжига бензин и другие легковоспламеняющиеся жидкости. Правило № 5: смотрим в небо и в календарь Здравый смысл и примеры уже случившихся в прошлые годы массовых пожаров в Волгограде и Волгоградской области подсказывают: нельзя разводить огонь в ветреную погоду. Но кошельку угрожает не только ветер, но и практически ежегодно вводимый губернатором Волгоградской области Андреем Бочаровым так называемый «особый противопожарный режим». — Еще один важный момент — «особый противопожарный режим», который вводится в регионах в сухую и жаркую погоду, — напоминает Наталья Попова. — В этот период жарить шашлык на открытом огне запрещено полностью, иначе штраф вырастает до 20 000 рублей для физических лиц. Сейчас в Волгограде и Волгоградской области действует более мягкий режим: Андрей Бочаров назвал промежуток с 20 марта по 31 октября «пожароопасным сезоном» на всей территории региона. Правило № 6: шашлык любит тишину Напоминает Наталья Попова и о том, что громкая музыка и пение до утра — это забота о пополнении бюджета. — Закон о тишине действует и на дачах. В большинстве регионов шуметь нельзя с 22–23 часов до 7–8 утра, а также в обеденное время (обычно с 13 до 15 часов), — сообщает адвокат. А теперь — о грустном: размеры штрафов Стоит помнить главное: на манящий и аппетитный запах жарящегося на углях мяса стягиваются не только владельцы мангала с гостями, но и желающие проверить всё с рулеткой чиновники. Их визит сложно назвать приятным и желанным из-за размеров штрафов за обнаруженные нарушения: обычное нарушение (мангал ближе 5 м к дому, отсутствие воды) — от 5000 до 15 000 рублей;особый противопожарный режим — до 20 000 рублей;если по вашей вине возник пожар (повреждено чужое имущество или пострадали люди) — до 50 000 рублей;шум после 23:00 громкая музыка, крики — от 500 до 5000 рублей (зависит от региона). Жарьте с умом и на здоровье!