«Аромат шел такой, что захотелось съесть прямо так». В Волгограде в зарослях нашли гигантский гриб-шар — можно ли его есть?

Биолог и выпускник Волгоградского государственного университета встретил гигантский гриб-шар — недалеко от родной alma mater, в Григоровой балке. Иван Пристрем рассказал, что наткнулся на гигантский дождевик, что большая редкость для нашего региона. Эксперт ответил, можно ли его есть.

Снимками необычного гриба, похожего на тыкву, Иван Пристрем поделился в социальных сетях и немного шокировал пользователей, которые гадали, что бы этого могло быть.

«А это что такое?»

«Это гриб или тыква?»

«Вот это находка! Мечтаю такой найти».

В разговоре с корреспондентом V1.RU Иван объяснил: на фото — гигантский дождевик около 40 сантиметров. По-научному его называют «лангерманния гигантская», или «кальватия гигантская». Обычно гриб растет в различных влажных местах.

«У нас в области довольно редкий вид. В молодом возрасте, что интересно, он съедобен, пока мякоть белая. Когда мякоть желтеет, уже нет. Этот конкретно экземпляр оказался слишком стар: мякоть изнутри пожелтела и была уже непригодна в пищу. Но аромат шел такой, что хотелось сожрать прямо так, вместе с личинками и жуками, которые в нём успели поселиться, — признался биолог. — Вот такая хтонь, оказывается, обитает прямо в балке около университета, в котором я учился».

Ранее любитель тихой охоты и читатель V1.RU показал результат нескольких походов за грибами. Великолепные подосиновики, выросшие в роще на берегу Дона, поистине радуют глаз.