Тухлое мясо, заражение чумой и бешенством: Россельхознадзор раскрыл правду о продуктах в Волгограде

Россельхознадзор жестко раскритиковал администрацию Волгоградской области. В надзорном ведомстве уверены, что «на местах» работают из рук вон плохо, поэтому по региону распространяются бешенство и чума, а в магазинах оказываются фальсификат и протухшее мясо.

— Россельхознадзор серьезно обеспокоен неэффективной работой Управления ветеринарии с государственной ветеринарной инспекцией Волгоградской области, — заявили в ведомстве. — Это негативно сказывается на развитии сельскохозяйственной отрасли, усложняет экспортные поставки и создает риски для регионов, имеющих торговые связи с субъектом.

Основная претензия — недостаточный контроль за бизнесом, слабая работа по ликвидации вспышек заболеваний и равнодушное отношение к профилактике.

— Эпизоотическая ситуация в субъекте на протяжении уже нескольких лет остается напряженной, особенно это касается африканской чумы свиней и бешенства, — уточнили в пресс-службе Россельхознадзора. — При этом мы выявляем грубые нарушения в работе местных специалистов, которые по каким-то причинам не устраняются.

Список недоделок обширен и пугает последствиями. Например, сотрудники районных станций по борьбе с болезнями животных существуют как бы сами по себе, их никто не контролирует.

— Допускаются грубые нарушения порядка оформления ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде. 72 документа оформлены без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, 32 документа оформлены на продукцию с истекшим сроком годности, 24 — на продукцию с недействительной датой выработки.

По итогу то, что лежит на полках магазинов, может быть смертельно опасно. Волгоградцам продают фальсификат и протухшее мясо.

— При мониторинговых исследованиях продукции, находящейся в реализации в Волгоградской области, регулярно выявляются антибактериальные средства, превышение по микробиологическим показателям и фальсификация мясных и молочных товаров.

Тем временем по региону распространяются смертельно опасные животные. В частности, в 2018 году зарегистрированы 3 случая африканской чумы свиней и 165 случаев бешенства.

— Совместно с прокуратурой проводились проверки, выявлены нарушения. Мы потребовали исправить ошибки. Однако ветеринарная служба субъекта не посчитала необходимым провести работу по их устранению.