22 комментария к публикации

«На какой трассе тебя вообще подобрали?» Бариста — о невыносимых сменах, грубых амбалах и наглых мамочках

16 октября 2022, 11:00

Гость

29 марта 2024, 14:17

Работаю в кофейне больше года. Работа нравится. И скажу так. Как покажешь себя перед гостем так и будет общаться. Мне все всегда улыбаются и желают хорошего дня. Даже не постоянные. "Быдло" можно осадить одним взглядом, проверяла. Я тоже метр с кепкой, но гости не смеют обижать. Кто то говорит что бариста в тату и это фу. А вы поработайте бариста. Если бариста в тату и с пирсингом то это может говорить о том что он как минимум соображает и сделает вам вкусно. Такие люди хотят разбираться в кофе и им нравится. И осуждать человека за это и говорить что нет мозгов очень глупо и низко. Проявляйте уважение к людям если хотите его к себе. А тем кто работает то советую не зацикливаться на госте, ушёл он и забудь. Сказал гадость, забудь. Так тратится энергии намного меньше. Нравится делать кофе то концентрируйся на этом и будешь делать его с душой

Гость

6 февраля 2024, 14:57

Гость

13 декабря 2023, 02:35

Гость

6 декабря 2022, 10:07

Гость

17 октября 2022, 10:47

Гость

17 октября 2022, 10:20

уже не первая статья о представителях профессий, обслуживающих населеньеце.. вот беда то, клиенты плохие, злый и жадные и прочее.. прочее.. повторю вопрос, может с народцем что то не так. вон очередной актер смолянинов, побывав в забугорщине, получив хук справа от созерцания "радостных и приветливых" лиц европейцев намазал лыжи..

Гость

16 октября 2022, 15:05

Гость

16 октября 2022, 15:05

- Почему-то так сложилось, что у бариста часто неформальный внешний вид — татуировки, пирсинг, цветные волосы. Ну, это не "почему-то так сложилось", это элементарная корреляция. Крашут волосы в розовый в основном малообразованные люди. Я работала во времена COVID-19, и это было ужасно. Если вдруг масочный режим вернется, запомните — шутка: «А кофе мне пить тоже через маску?» — уже всех достала. Все дело в том, что это не шутка. Это логичный вопрос. Потребитель не понимает этой идиотии. Ее и невозможно понять.

Гость

16 октября 2022, 17:20

Гость

16 октября 2022, 19:58

Гость

7 октября 2024, 22:10

Гость

16 октября 2022, 15:02

- Представьте: заходит в кофейню взрослый дядя, зэк-амбал, и подходит ко мне — девчонке метр с кепкой. Он поливает меня матом, хамит, угрожает... И не дай бог ему вдобавок не понравится кофе. Ну сделай им скидку, девушка. Их всех на зоне оформляли, вот и нервы у них ни к черту. Реагируют на все неадекватно, на цвет волос итп

Гость

16 октября 2022, 15:00

Alex_under

16 октября 2022, 15:18

Гость

16 октября 2022, 23:32

Гость

17 октября 2022, 10:11

ВОДОЛЕЙ

16 октября 2022, 13:09

Бариста как и многое в сфере услуг - это обслуживающий персонал. Не стоит продвигать другой нарратив. Вы обслуга - чего уж тут говорить. В социальной иерархии любого общества - низшие ступени социальной пирамиды. Так что не стоит выпячивать свою личную исключительность. Речь Да профессия как и многое в сфере обслуги - имеет свои негативные стороны и издержки. Проблема лишь в воспитании и вежливости и порядочности. И да, не стоит думать что и в Европе мало хамят при обслуживании, конечно в меньшей степени чем у нас, но достаточно часто и не раз наблюдал безобразнейшие сцены, в т.ч. с битьем витрины и выплескиванием напитка на обслугу. Так что жизнь она такая полосатая И не бывает только черного и белое

Гость

16 октября 2022, 18:58

ВОДОЛЕЙ

16 октября 2022, 19:38

Аскол

16 октября 2022, 12:06