«Потеряв миллионы и годы, я вырубил 25 гектаров». Фермер и ученый рассказали, почему в Волгограде пропала местная черешня

Свежая и спелая черешня — один из главных символов наступления лета для жителей Волгограда. Все привыкли, что в июне прилавки магазинов и лотки на рынках тут же заполняется ароматными бордово-красными ягодами. Однако середина июня уже далеко позади, а отечественных плодов, которые раньше местные дачники продавали ящиками, жители города так и не увидели. Более того, фермеры уже заявили, что вырубают десятки гектаров садов, занятые черешней. Следом бензопилы примутся за посадки шиповника.

Ценник у привозной черешни, которая заполнила местные рынки, уже вполне сравним по стоимости с элитным алкоголем в фешенебельных заведениях. В основном черешню везут из Краснодара и Дагестана. На вопрос о местных плодах продавцы в ответ лишь усмехаются.

— Тут местной никто не торгует. Нормальная черешня должна быть без мяса, а волгоградская, которая есть, вся червивая. Зато привозная жесткая, хрустящая, всё как положено. А самое главное — можно кушать и не бояться, что у тебя во рту кто-то ползает.

Возле входа на рынок с небольшой палеткой ягод стоит дачник. За килограмм черешни он просит 200 рублей. Как рассказал мужчина, черешню он выращивает дома на нескольких деревьях, а излишки привозит продавать на рынок.

— У меня дача в Пичуге есть, 30 километров от города, урожай весь оттуда идет. Разбирают ее тут быстро. За 15 минут коробка сразу же улетает. Своя дешевле конечно, особенно домашняя. Люди охотно берут, но много посадить своими силами я тоже не могу.

Фермер из Волгограда Аркадий Дудов семь лет выращивал черешню. Но в этом году ему пришлось вырубить значительную часть садов. Такое решение он принял из-за нестабильности урожая. Освободившиеся поля он планирует засеять более неприхотливыми культурами.

— Урожай ягоды, который мы собрали в этом году, был просто ничтожным, — жалуется предприниматель. — Всё из-за постоянных заморозков, которые случаются здесь стабильно: раннее потепление весной вызывает цветение, а перепады температур в апреле и мае убивают цветы. А, как известно, нет цветов — нет ягод.

Вместе с черешней у фермера под вырубку отправились и кусты культивируемого шиповника. Всего Аркадию Дудову пришлось выкорчевать посадки более чем на 25 гектарах. Он заявляет: раньше климат в регионе был куда толерантнее к косточковым культурам.

— Сами ягоды, особенно у шиповника, который мы тоже вырубили, у нас растут неравномерно, болеют постоянно: им то воды не хватает, то замерзают, то их ветром в поле выдувает, — рассказывает фермер. — Раньше такой проблемы не было, однако за последние лет 10 начал заметно меняться климат нашего региона. По ощущениям, он стал гораздо более неравномерным, жарким и ветреным.

Ведущий научный сотрудник ФНЦ агроэкологии РАН Александр Кошелев подтвердил: за последние 20 лет состояние окружающей среды нашего региона заметно изменилось. Под воздействием климатических изменений у пахотных полей есть все шансы превратиться в голую бесплодную степь. Однако свою лепту в этот процесс вносит и сам человек.

— В Волгоградской области чаще всего причиной возникновения опустынивания и деградации земель становится деятельность человека, усугубляющаяся проявлением засух или наводнений. Ландшафтный анализ территории области показал, что любое воздействие, деформирующее почвенный покров, приводит к нарастанию процессов опустынивания территорий. Наиболее яркий и значимый фактор, влияющий на это, — интенсивный выпас скота, особенно овец. До 2020 года наблюдался большой рост поголовья, что, естественно, очень сильно сказалось на опустынивании огромных пастбищных ландшафтов, а при отсутствии осадков это привело к пыльным и песчаным бурям.

Эколог рассказал, что сформировавшийся засушливый климат, характерный для нашего региона, ярко выявляют человеческую халатность по отношению к природе. А в ближайшие 30–40 лет из-за векового климатического цикла ситуация может стать еще серьезней.

— Нужно понимать, что опустынивание — это крайняя форма деградации земли, когда происходит полная потеря продуктивности ландшафта. Это угрожает не только экосистемам, но и приводит к значительным экономическим потерям в сельском хозяйстве, ухудшает качество жизни населения и снижает устойчивость природных ресурсов, — рассказывает Александр Кошелев. — Территория нашей области относится к регионам с засушливым климатом, где процессы деградации протекают достаточно интенсивно, а большая часть деградированных земель — это угодья, подверженные водной эрозии. По подсчетам для нашей области, из 8,6 миллиона гектаров сельхозугодий от обезвоживания страдают около четверти — 2,3 миллиона гектаров. Новообразованных пустынь на территории Волгоградской области, понятное дело, пока нет. Однако на сегодняшний день мы фиксируем территории, состояние которых меняется не в лучшую сторону.

Несмотря на кажущуюся безвыходность, эксперт говорит, что в Волгоградской области ситуация пока обстоит чуть лучше, чем в соседней Калмыкии или Астраханской области.

— Особое внимание при предотвращении этих процессов нужно уделять созданию завершенных систем лесных полос на полях, насаждений по берегам рек, оврагам, балкам. Если грамотно применять все организационно-мелиоративные меры в борьбе с опустыниванием, можно эффективно вести сельское хозяйство в различных почвенно-климатических зонах, обеспечивая продовольственную и экологическую безопасность не только нашей области, но и страны в целом.

Высокая цена на ягоды — не единственное, с чем волгоградцам приходится мириться в этом году. Цены на картофель в местных магазинах и на рынках недавно пробивали новый потолок: если в январе его средняя стоимость, согласно Росстату, была на уровне 60 рублей за килограмм, то сейчас отыскать картофель дешевле 100 рублей за кило — задача со звездочкой. Как наш город оказался в ситуации дефицита популярного корнеплода и стоит ли ожидать снижения цены, читайте в нашем материале.