А ведь когда-то были всероссийским огородом: в Волгограде резко подорожал набор для борща

Невероятно, но факт! Несмотря на рапорты об успешном сборе овощных культур, цены на морковку, картошку и капусту продолжают расти. Причем не по дням, а по часам.

По данным Волгоградстата, в списке подорожавших за последнюю неделю овощей на первом месте стоят свежие помидоры: они подросли в цене на 5%. Серебро взяла капуста, чей ценник увеличился на 4,2%. Третье место — у репчатого лука, подорожавшего на 3,6%. Морковь выросла в цене на 1,8%, картофель поднялся в цене на 0,7%.

При этом чиновники от сельского хозяйства рапортуют о высоких урожаях овощных культур. В частности, по заверению пресс-службы администрации Волгоградской области, в регионе уже собрано и отправлено на хранение или переработку более 29 тысяч тонн томатов, 25,3 тысячи тонн капусты, 262,3 тысячи тонн лука, 102,6 тысячи тонн моркови, 57,3 тысячи тонн картофеля, почти 6 тысяч тонн свёклы, более 21 тысячи тонн перца и 3,3 тысячи тонн баклажанов. Однако овощи дорожают вторую неделю подряд, причем темпам роста их стоимости остается только позавидовать.

Фермеры, занимающиеся выращиванием овощей, предупреждают, что овощи очень скоро могут стать поистине золотыми. В качестве основной причины подорожания овощей земледельцы называют рост себестоимости продукции, зависящий, в первую очередь, от роста стоимости топлива. Кроме того, дорожают средства агрохимии и ухода за растениями, семена, а стоимость наемного труда рабочих за счет сокращения притока мигрантов увеличивается. Также фермеры советуют разделять томаты, идущие на приготовление консервов, и помидоры, идущие непосредственно на стол.

Еще один повод для подорожания овощей — рост экспорта в так называемые недружественные страны, в том числе в Польшу.

— Ту же морковь поляки забирают по 22–23 рубля. Им просто объявляешь цену — и всё. В Европе цена на морковь не меняется, колеблется в районе 1,39 евро за килограмм. У нас же она фактически стоит 22 евроцента, — объясняет фермер. — Даже если продавать по одному евро за килограмм, прибыль получается 500%. На Украине в свое время морковь закупалась по 30 евроцентов. Тоже дешево, но не так, как в России. Вообще, это очень выгодно, когда нет никаких расходов. Просто привез — и продал.