«Это вкуснее, чем мясо!» «Деревенский паренек» из Волгограда показал, как приготовить сочный шашлык из белого амура — видео

Популярный блогер с многомиллионной аудиторией в социальных сетях, «Деревенский паренек» из Ленинского района Волгоградской области поймал 15-килограммового белого амура. Из шикарного амура получился не менее шикарный сочный шашлык, который «улетел» со стола за считаные минуты. Николай Злыднев рассказал и показал, как его приготовить.

Как рассказал V1.RU Николай Злыднев, трофейная рыбалка удалась на днях в Ленинском районе. Мужчина решил порадовать семью простым, но вкуснейшим блюдом. Всё, что вам понадобится: рыба, масло, соевый соус, лимон, соль и любимые специи.

«Делаем надрезы и топориком перерубаем хребет. Стейк делим еще на две части, складываем в кастрюлю. Берем подсолнечное масло с запахом, соевый соус, сок лимона, немного соли и ваши любимые специи. У нас это черный перец, паприка и сушеный чеснок. Перемешиваем. Соусом заливаем кастрюлю со стейками, хорошенько перемешали. Минимум на три часа оставили мариноваться. Готовим угли. Берем рыбу, нанизываем на шампуры. Смотрите, какая вкуснятина! Вкуснее мяса», — уверил мужчина.

Ранее Николай Злыднев рассказывал, как правильно засолить рыбу. Он использовал леща. Мужчина уверял: рыбка просто тает во рту. Пошаговый рецепт и результат смотрите здесь.